滷麵腸料理、椒鹽麵腸、醬燒麵腸在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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麵腸,素肚,算是難入味的材料. 用泡滷的方式浪費滷汁外, 顏色也不如最後醬它一下漂亮. 買到捲得不是太緊的, 還蠻適合這樣來做. 三條麵腸,傳統市場買的才17元.

1.將麵腸平鋪於炒鍋內，油約放麵腸厚度的三分之一即可。 · 2.開微火蓋鍋蓋，以半煎半炸的方式將麵腸每面都煎至表面酥酥脆脆的咖啡色，撈起備用。 · 3.準備 ...

鍋子開小火，乾鍋炒鮮香菇，拌炒出香氣即可取出。 ... 滷鍋分別擺入胡蘿蔔塊，煎豆包、麵腸、海帶結、薑片。加水淹過食材，醬油、冰糖、黑胡椒粉加入。蓋 ...

步驟. 車輪先在前一個晚上泡開水，吸飽水使其澎漲。乾香菇也需在料理前先泡溫水備用。用一點油熱鍋炒香薑片以及醬油。將所有食材擺放鍋內，加水六分 ...

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麵腸料理怎麼做才好吃？這裡有221 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：竹筍炒麵腸、椒鹽麵腸/ 家常菜、藍藍的-豆芽炒麵腸、雪裡紅炒麵腸(家常素菜-1）、鳳梨麵腸炒 ...

1. 將麵腸洗淨瀝乾。 2. 將滷包、醬油、冰糖及適量的水熬煮成滷汁後，將麵腸加入，以小火 ...

作法： 1. 將麵腸切成4小塊，並將每塊由外向內翻後，放 ...

滷製時間20分鐘材料蔬菜滷汁500cc 麵腸100公克作法1.麵腸洗淨瀝乾備用。 2.熱鍋,倒入適量沙拉油熱油,待油溫熱至約150°C,放入作法1的麵腸略炸至呈金 ...

1.麵腸用手撕成小塊(手撕可以讓口感更好) 薑和辣椒切斜絲，蒜切末備用。 · 2. 鍋中熱油放入麵腸小火慢煎，麵腸很容易沾鍋，盡可能用不沾鍋料理，煎至麵腸 ...