水煮番茄罐頭、番茄水、蒸番茄時間在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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牛番茄、台灣番茄差在哪？怎麼用？用新鮮番茄慢慢細煮而成的「番茄糊」，不管是製作義大利麵、燉飯的醬汁，煨煮湯品、海鮮、燉菜，或者塗抹在披薩、 ...

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晚餐反而是我真的思考許久，因為我卡一個中午煮豬肋排的高級肉湯，後來靈光一閃，不如拿來做日式擔擔麵吧！可是我家沒有麻醬，總之有一點克難，最後怎麼達成呢？

將煮好的義大利麵浸過冰水後，加上切丁番茄罐頭、橄欖油、鹽和胡椒後拌勻，美味的番茄義大利冷麵就完成了！甚至可以再加上鮪魚罐頭來提升料理的美味喔！

材料：豬絞肉250克、番茄罐頭1罐、蛋1顆、白吐司2片、鮮奶1大匙、蒜頭適量、 ... 以前煮番茄料理，必須要先起熱水鍋把番茄煮軟、去皮，做法十分繁複。

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