沙茶醬壞處、火鍋熱量、醬油熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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另外，謝宜芳表示，沙茶醬的鈉含量與熱量極高，一小匙的熱量就可能破100大卡，有高血壓、高脂肪肝、高膽固醇或是患有其他心血管疾病的民眾不宜食用。一般 ...

此外，雖然沙茶醬本身的作法，難免脂肪比例較高，但只要適量食用即可控制熱量，無須過度忌口，例如蔡怡瑄營養師就建議：「在醬料碟上先放蔥花、蘿蔔泥，再 ...

健康飲食☀火鍋☀「只要份量控制得宜，沙茶醬負擔真的沒有想像中的高。」林俐岑營養師突破盲點。她大方分享「獨門沾醬配方」，會先在醬料碟上加一小匙 ...

當然如上面的回答者所言,沙茶醬含有多的鹽份,口味很重,吃多了其實對腎的負擔會很大. 其他的刺激性食物(包括刺激性調味料):咖啡﹑酒﹑肉汁﹑大蒜(素食不能吃)﹑韭菜(素食 ...

根據排行榜，在1湯匙約15克的用量下，熱量最高的是沙茶醬的109大卡，其次為花生醬99大卡、麻醬96大卡、XO醬84大卡、千島醬77大卡、炸醬60大卡；鈉含量排行 ...

余朱青提到，一匙沙茶醬15g就高達113大卡，鈉含量也含63毫克，此時再加上一匙醬油、一匙辣椒醬，甚至其它配料，一碗沾醬的熱量及鈉含量就超過一日所需 ...

不少人飲食重口味，吃火鍋一定要沾沙茶醬、吃蚵仔麵線必定要加黑醋、吃白斬雞少不了醬油，愛沾醬愛重鹹，偏偏不愛喝水，小心腎臟病上身！

iFit 愛瘦身 · 1.沙茶醬 · 2.沙拉醬（千島醬、美乃滋、凱薩醬） · 3.瑪琪琳（乳瑪琳、人造奶油）.

你應該要知道的食事. 台灣人在吃火鍋喜歡搭配的沙茶醬是由東南亞的沙嗲醬演變而來，而沙茶醬除了固定常出現的原料外，不同廠商也有各自的獨家配方， ...