沙茶醬食譜、火鍋熱量、醬油熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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沙茶醬 DIY · 扁魚入烤箱以攝氏180度烤8分鐘，用食物調理機高速拌打2分鐘呈細末；小魚乾跟蝦米乾以攝氏180度烤20分鐘，並適度翻動讓加熱更均勻，續用食物 ...

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也有一名網友分享十分特別的「沙茶炒蛋」，食材容易取得、料理方便之外，這道菜的味道也十分美味，「我家最愛炒蛋，把沙茶醬拌入蛋液炒成散蛋，很下飯」。

原味沙茶醬 · 1.扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。 · 2.紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。 · 3.將作法2的紅蔥頭、蒜頭 ...

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