泡沫醬汁、泡沫醬汁、法式泡沫作法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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泡沫醬汁在橄欖油泡沫【SOSA 大豆卵磷脂運用】 - YouTube的討論與評價
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泡沫醬汁在分子料理：以科學打造的食物藝術 - NOM Magazine的討論與評價
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泡沫醬汁在分子料理第一式，泡沫醬汁。 研究進行中 - Facebook的討論與評價
分子料理第一式，泡沫醬汁。 研究進行中，希望可以為菜式加上新元素。
泡沫醬汁在氮氣瓶料理祕訣打造招牌菜的新利器的討論與評價
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泡沫醬汁在平民化分子料理？ 餐盤上「玩泡」 教學- Menclub的討論與評價
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泡沫醬汁在自製分子料理泡沫鱸魚DIY｜即時新聞｜生活｜on.cc東網的討論與評價
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泡沫醬汁在AUX 泡沫醬汁器-LS1522|廚房雜貨 - 東森購物的討論與評價
日本品牌AUX 泡沫醬汁器-LS1522 特性：最新調味料用法“泡沫”，降低調味料使用量，有效達到減鹽效果。中西日式都可使用。 變身創意料理，也可用於咖啡奶泡，多種用途。