涼拌豆干絲可以冷凍嗎、涼拌干絲木耳、涼拌豆干絲熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

涼拌豆干絲可以冷凍嗎關鍵字相關的推薦文章

涼拌干絲要去鹼很簡單，不過還得保留豆香不軟爛，干絲是豆製品一般都是做涼拌，因為製作過程 ... 有粉絲分享全聯冷凍櫃，棉花田冷凍櫃都有冷凍干絲。

然後可以買一大包，沒有用到的豆干絲可以先放在冷凍庫，約能保存2週，這種菜因為是涼拌，也能提前做好放在冰箱，開飯再拿出！很省事！

豆干屬於黃豆製品，蛋白質和水分含量高，如果店家長時間把豆干置於室溫保存，容易因為微生物、細菌入侵而造成腐敗發霉等現象。酸菜屬於醃製蔬菜， ...

接著豆干絲汆燙約50秒撈起泡冰水，濾乾水份備用。豆干絲汆燙是為了去鹼味，勿燙太久以免口感變軟爛。亦可依喜好將食材替換成 ...

每家店販售的干絲品質不相同，徧硬的干絲直接烹煮需花較長的時間才能煮軟，加入小蘇打可加快煮軟的速度，若是軟硬適中的直接清水汆燙就可以了，加了小 ...

產品描述：. 重量:1kg/包. 冷凍保存-18度C. 原料: 豆干絲、大豆沙拉油、水、紅蘿蔔、小黃瓜、砂糖、芝麻香油、食鹽. 料理方式. 完全退冰後,即可食用. 返回PC版網頁.

採每日現做干絲，才有的溫潤豆香在大火煮滾之後，急速冷凍冰鎮帶出的彈牙口感搭配新鮮的芹菜、紅蘿蔔絲拌入御記老師傅古早調料，融合成令人食指大動的可口小菜 ...

大家晚上好凉拌乾絲一般乾絲比較泛黃，易保存隔餐比較會乾柴與一般家庭作法不太一樣影片有示範作法⚠️記得浸泡乾絲水要放到完全冷卻才可放入 ...

網路上的涼拌豆干絲都需要燙過為什麼我一燙豆干絲就變軟像豆花一樣?該怎麼做才能像餐廳的小菜一樣豆干絲咬起來不是軟得像豆花一樣?燙要多久就可以了呢 ...

✓湯鍋用熱水煮滾，將豆干絲放入川燙5分鐘，有人加小蘇打，之前實驗過不用加也可以喔。 ✓省能料理就是材料一起汆燙豆干絲燙約1-2分鐘左右，將芹菜跟紅 ...