涼拌豆干絲調味、涼拌干絲木耳、涼拌豆干絲熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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備料：食材洗淨後，紅蘿蔔切絲、芹菜切段。 · 將豆干絲、紅蘿蔔絲、芹菜，放入滾水川燙約1分30秒後撈起。 · 撈至盆中，等稍微沒那麼燙手時，加入[調味].

芹菜切小段，紅蘿蔔切絲，先將較不易熟的蘿蔔絲入滾水中煮約30秒，接著下芹菜汆燙後撈起泡冰水，接著濾乾水份備用。接著豆干絲汆燙約50秒撈起泡冰水， ...

涼拌豆干絲料理怎麼做才好吃？這裡有66 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：涼拌海帶干絲/、涼拌干絲/ 開味小菜、【涼拌小菜】涼拌干絲、涼拌乾絲&雲耳+清粥、涼拌干絲 ...

涼拌干絲 ... 作法：干絲飄洗幾次瀝乾，隨意切幾刀切段。芹菜去根葉，洗淨切段。胡蘿蔔去皮刨細絲。 ... 煮開一鍋水，持續大火，干絲下鍋快汆燙20-30秒， ...

1.將干絲略為切成幾段，用冷水沖洗一下備用，胡蘿蔔切絲備用。 · 2.煮一鍋熱水水滾後，先將干絲放入滾水川燙，食材下鍋後水滾即可撈起(不要超過1分鐘免得干 ...

1.芹菜洗乾淨，切去根部並將葉子摘除 · 2.紅蘿蔔刨成絲 · 3.豆干絲剪大段 · 4.煮沸一鍋水，水滾將豆干絲放入汆燙5-6分鐘撈起 · 5.再將紅蘿蔔絲放入沸水中汆燙2 ...

夏日爽口涼拌料理之涼拌干絲 · 1. 將干絲洗淨後用適量小蘇打粉浸泡2-3分鐘（這個步驟是軟化干. 絲並去掉豆乾味，小蘇打粉不能放太多也不能泡太久，否則干絲.

2. 煮開一鍋水，放入酒與薑片，分別川燙芹菜段、黑木耳、胡蘿蔔與豆干絲，瀝乾攤涼備用(注意：各項食材均不需久煮喔)。 3. 大碗公裡將所有調味料調勻， ...

【材料】; 豆干絲 200公克; 芹菜 70公克; 胡蘿蔔 40公克; 黑木耳 25公克; 辣椒絲 10公克; 蒜末 10公克. 【調味料】; 鹽 1/4小匙; 雞粉 1/4小匙 ...

嫩薑切絲，蔥、蒜切末，辣椒、香菜切小段。 cats2-1.jpg - 日誌用相簿. 3. 涼拌素雞做法是，將配料跟調味料 ...