涼拌青瓜、陳醋青瓜、涼拌青瓜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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青瓜清甜爽脆，用來做涼拌菜就最適合不過，加上特調的酸辣醬汁，十分開胃。幫你買埋餸，即開即煮！馬上選購： https://bit.ly/2XejmIi.

小黃瓜，瓜身爽脆，比青瓜含水分少些。唐人鋪有售。不同紅辣椒的辣味，各有不同。或可不加。或者想辣一些，可用指天椒 ...

將青瓜徹底洗乾淨，去皮。 · 將青瓜切開兩邊，切走核。 · 用刀面拍扁青瓜，切條，備用。 · 把蒜頭切碎，加入生抽、麻油、糖、蠔油、指天椒、花椒油、芫茜攪勻 ...

涼拌蒜香拍黃瓜的詳細作法：拍黃瓜就是用刀拍扁黃瓜，黃瓜用拍的方法 ... 這樣可以把多餘的青瓜水份流出，能使醬汁更入味而且用鹽醃過的黃瓜特別爽。

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Apr 8, 2018 - 蒜拍涼拌青瓜（附食譜）蒜拍涼拌青瓜（附食譜） . 為什麼叫蒜拍涼拌青瓜呢？或者很多人末深入研究過，首先！它是涼拌菜式的一種，主要是不用菜刀去， ...

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