陳醋青瓜、陳醋青瓜、涼拌青瓜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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陳醋青瓜在醋醃青瓜| 美味食譜的討論與評價
把青瓜洗淨，切成幼條，把中間的籽刮去。 · 放入盤中，下鹽拌勻青瓜。醃約10至15分鐘。啤水直至沒有鹽味，瀝乾水分備用。 · 與此同時，在鍋中，放下醋、水、鹽和糖，用中慢火 ...
陳醋青瓜在醃酸甜青瓜【開胃拌菜】 Sweet and Sour Cucumber的討論與評價
把青瓜洗淨，切去頭尾。用切出的頭尾磨青瓜，出了一些膠質，抹淨。 · 放入一盤中，下1茶匙鹽拌勻青瓜。醃約10至15分鐘。 · 與此同時，在不銹鋼鍋中，放下醋和糖，用中慢火， ...
陳醋青瓜在涼拌陳醋雲耳拍青瓜|唔辣簡易版|夏天炎熱極合時| - YouTube的討論與評價
... 青瓜 巳醃好、隔走多餘的水份、加入已放涼的雲耳、加入蒜蓉、豉油3湯匙、 陳醋 3湯匙、油1湯匙或麻油半湯匙代替、攪拌均勻、之後加入芫茜。 放入雪櫃之少 ...
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陳醋青瓜在拍青瓜Smacked Cucumber **字幕CC Eng. Sub** - YouTube的討論與評價
材料： 青瓜 500 克蒜頭2 瓣辣椒1 隻鹽1/2 茶匙豉油1 茶匙醋1 茶匙糖1 茶匙麻辣油適量炒芝麻、芝麻油適量 步驟： 1️⃣ 將 青瓜 洗淨，拍碎後用1/2 茶匙鹽 ...
陳醋青瓜在拍青瓜食譜｜爽口青涼10分鐘簡易涼拌菜醬汁入味最緊要「拍 ...的討論與評價
1.切去青瓜頭尾，用刀背大力拍散青瓜，去籽後切開一段段。 · 2.將鹽加入青瓜，靜置10分鐘醃至出水，倒走水份備用。 · 3.將蒜頭切成蒜蓉後，加入豉油、鎮江醋 ...
陳醋青瓜在拍青瓜不要用鹽醃迫青瓜出水用這種調味料更爽綠清甜的討論與評價
拍青瓜（涼拌青瓜、醃青瓜）是簡單食譜，一般人知道用鹽來迫青瓜出水，原來鹽並非最好，讓醃青瓜更清甜爽脆，又能延長保存期，下次嘗試用糖。
陳醋青瓜在涼拌雲耳拍青瓜| Cook1Cook 煮一煮的討論與評價
食材青瓜兩條雲耳20克蒜頭八粒辣椒三條豉油三湯匙陳醋三湯匙砂糖一茶匙油一湯匙作法: · 將青瓜清洗乾淨，先切去頭尾，再輕輕介四刀，然後用瓦杯拍鬆。 · 再 ...
陳醋青瓜在蒜末拍醋青瓜by Kiko的討論與評價
步驟 · 將青瓜頭尾切去, 再磨頂端, 這個做法可以將青瓜的苦澀味除去 · 再用刀大力拍扁青瓜數次, 將青瓜拍開 · 拍開後將青瓜用手扭斷, 成為一小段(用手扭斷青 ...
陳醋青瓜在醃漬食譜│雪碧糖醋青瓜消暑開胃的討論與評價
1. 小青瓜用粗鹽略擦表面，用食用水清洗，切小段。 ... 2. 將鹽、糖和醋拌勻。小青瓜放入保鮮盒中。 ... 3. 加入糖醋汁。再倒入雪碧至滿。放入雪櫃雪一晚即可 ...
陳醋青瓜在涼拌青瓜雲耳(懶人料理) by mmillu 肥高肥莉的討論與評價
... 青瓜、鎮江醋、涼拌、小辣椒、蒜蓉、辣油.