牛油是什麼、牛油種類、牛油黃油在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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牛油是什麼在黄油- 维基百科，自由的百科全书的討論與評價
黄油（台湾称奶油，香港称牛油，吳語音譯英語butter发音为白脫，台語音譯日語讀作bá-tah）、黃乳油，是由新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提製的奶製品。牛油可直接 ...
牛油是什麼在牛油 - 中文百科知識的討論與評價
奶油是從牛奶中提煉出來的油脂，是一種乳製品，是由未均質化之前的生牛乳頂層中牛奶脂肪含量較高的一層製得的。“奶油”是行業的規範術語，牛油是奶油的通俗名稱。
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牛油是什麼在牛油_百度百科的討論與評價
黃油是從牛奶中提煉出來的油脂，是一種乳製品，是由未均質化之前的生牛乳頂層中牛奶脂肪含量較高的一層製得的。“奶油”是行業的規範術語，牛油是奶油的通俗名稱。港澳地區多 ...
牛油是什麼在「奶油」來自牛奶or牛肉脂肪？營養師教一秒辨識法 - 良醫健康網的討論與評價
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牛油是什麼在牛油的討論與評價
牛油 （中國大陸稱黃油，臺灣稱奶油，吳語音譯英語butter發音為白脫，台語音譯日語讀作bá-tah）、黃乳油，是由新鮮或者發酵的鮮忌廉或牛奶通過攪乳提製的奶製品。
牛油是什麼在「奶油」來自牛奶or牛肉脂肪？營養師教一秒辨識法 - 親子天下的討論與評價
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牛油是什麼在牛油- 快懂百科的討論與評價
牛油 这个词有两种含义，一是指牛乳制品，二是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。两种含义容易混淆。第一种含义：黄油，英文名为butter或butter fat。第二种含义：从牛 ...
牛油是什麼在黃油、奶油、牛油、傻傻的分不清，詳細捋一遍，絕對清楚了 ...的討論與評價
這裡寫著打發奶油那裡寫著打發黃油那裡還寫著要加入奶油奶酪。Butter=黃油=牛油Cream=奶油=稀奶油=淡奶油=奶油Cheese=芝士=奶酪=乳酪=起司=起士 ...
牛油是什麼在奶油、鮮奶油分不清楚？專家教你從牛奶脂肪含量分辨 - 元氣網的討論與評價
2019年7月2日 — 奶油，英文名稱為Butter，也很常被稱作牛油，但它是指牛奶裡面的油脂，而不是牛身上的脂肪。臺灣大學動物科學技術學系陳明汝教授表示，「Butter」在 ...