猴頭菇壞處、猴頭菇食譜、猴頭菇湯水在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1、有些人對菌類食物容易過敏，猴頭菇屬於菌類，這類人羣不要食用。 · 2、猴頭菇和野雞肉同食，容易導致出血。 · 3、猴頭菇和白朮同食，具有活血滋補的作用 ...

▸副作用(壞處) ... 猴頭菇沒有副作用。低免疫力人群，高腦力人群；對菌物食品過敏者慎用。嬰兒和老人均可食用。有心血管疾病、有胃腸病的患者更應食用猴頭菇。

猴頭菇的功效與作用及禁忌 · 1.脾胃虛寒和腹瀉患者不宜食用猴頭菇 · 2.猴頭菇不宜與野雞肉搭配吃，容易導致出血。 · 3.外傷感染和過敏者也不宜食用猴頭菇， ...

生活中菇些属于过敏体质的人不能吃猴头菇，因为猴敏菇是一种含有多种易过敏成分的食用菌，这些过敏体质的人在吃了猴头菇以后容易出现过敏反应，会出现一些 ...

猴頭菇的營養成分，乾燥的猴頭菇每百克含蛋白質26.3 克，是香菇的2倍；它含有17種胺基酸，包含人體所需的8 種；另外還含有磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素B2 ...

猴頭菇有健胃、補虛、抗癌、益腎精之功效，主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、淺表性胃炎、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病症。

猴头菇的营养价值十分高，滋补效果非常不错，但是一定要避免过多的食用，食用过多很有可能会导致上火，从而出现流鼻血等症状。 3、霉变的猴头菇不能食用.

猴头菇的营养价值虽然高，但猴头菇中含有大量的糖分，处于正在减肥或体态较胖的人们可要注意了，不宜过量食用猴头菇，不然随着大量糖分的摄入， ...

吃猴頭菇有什麼注意事項、禁忌或副作用嗎？猴頭菇是什麽？猴頭菇(Hericium erinaceus)是一種具有養生保健作用的食用菌， ...

▸副作用(坏处) ... 猴头菇没有副作用。低免疫力人群，高脑力人群；对菌物食品过敏者慎用。婴儿和老人均可食用。有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇。