當歸豬腳湯、電鍋豬腳湯、藥燉豬腳做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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當歸豬腳料理怎麼做才好吃？這裡有17 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：白豬腳湯, 清燉花生豬腳, 蓮藕豬尾（豬腳）湯, (古早味)清燉花生豬腳湯, (電鍋)清燉豬腳湯, ...

1.取一大鍋(我是直接用20人份內鍋)裝水約3公升，丟入藥材開大火將水煮滾。 · 2.煮當歸湯的同時，將買回來的豬腳放在活水裡面沖洗。 · 3.鍋子內的湯煮沸後， ...

冷水下豬腳和薑片，開火.

別小看一碗只有豬腳的豬腳湯，湯頭可藏著小秘密呢! ... 豬腳1份(約4-5塊)、薑片2片、當歸2公克、米酒100毫升、過濾水300-500毫升、海鹽適量、糖 ...

準備所有食材。 ... 將豬腳洗淨、汆燙後取出。 ... 將豬腳、薑片放入內鍋，加水1700ml（以略淹過豬腳為準），蓋上鍋蓋。 ... 按【功能】鍵，選擇【燉湯】模式， ...

當歸清燉的豬腳湯非常美味，花一小時能燉煮出乳白湯汁，濃郁中帶點紅棗、枸杞的甘甜，Q彈的豬腳，可以切片沾點醬油膏享用，搭配順口的麵線，家中如果有人生日，端出這 ...

一直都很喜歡來到大稻埕這帶走走，除了能感受老臺北的氛圍，還能無意間發掘許多當地的美食，這些坐落在大稻埕的美味名店通常是小吃攤， ...

... 這樣做出來的豬腳就不會有異味了。平常如果想做清燉花生豬腳湯也是這樣的處理方式才好。食貨誌ohmylife 當歸豬腳藥膳食譜補冬料理藥膳火鍋.

（食記請點我）這次來吃華西街1962年開的當歸香當歸豬腳，這間近60年台北小吃不得不說豬腳本身處理的非常好，還能加湯，口味清爽真是好吃，還有豬油拌飯跟 ...

當歸豬腳湯 · 1. 豬腳請肉販剁成小塊入滾水燙煮5分鐘冷水沖涼檢淨細毛刮去皮表髒汙 · 2. 中藥材過水洗淨與醃冬瓜裝入藥袋中束緊置鍋中 [紅棗可吃不放袋內]裝入淹過食材2 ...