糖醋汁比例、糖醋里肌、台式糖醋醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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糖醋醬的比例，番茄醬1：白醋1：糖1：水2。若不喜歡太甜也可酌量減少糖的用量。番茄醬先下鍋炒出香氣會更好吃。

糖醋汁的比例有很多個版本，大致分為兩類，一種是用澱粉、醋、白糖、番茄醬、清水兌成的糖醋汁，比例為：1：2：3：4：5，這種做法調出來的糖醋汁適合用來 ...

一勺料酒。 ... 两勺生抽。糖醋汁黄金比例的做法步骤：3 ... 三勺白糖。 ... 四勺醋。 ... 五勺水。 ... 将以上放入一起搅拌至融化即可。 ... *本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止 ...

糖醋汁的比例可參考5︰4︰3︰2︰1的方程式，水5湯匙、黑醋4湯匙、砂糖3湯匙、豉油2湯匙、粟粉1茶匙拌勻。想糖醋素小排的顏色更濃郁及亮澤，不妨先煮一點焦 ...

完美糖醋醬比例糖：白醋：水：番茄醬> 1：1：1：1糖醋里肌外酥內嫩秘訣醬汁要煮勻再放入里肌肉，能保持外皮酥脆糖醋里肌材料豬小里肌肉 500公克青椒片 ...

糖醋醬汁料理怎麼做？愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的糖醋雞丁/Fami煮煮5-8/LC、❤️糖醋雞肉小丸子❤️、糖醋炸豆包（簡易）、減肥低脂-糖醋醬汁雞胸肉片。

（2）我们需要准备的调料：水、番茄酱、糖、醋、淀粉，这些调料的比例是：水：番茄酱：糖：醋：淀粉=5：4：3：2：1；这是第二种万能糖醋汁，这一种糖醋汁 ...

萬能糖醋汁，牢記黃金比例54321，做任何糖醋菜，一次成功.

［食譜］4步驟簡單做糖醋魚~醬料比例是關鍵！ ... *阿基師說白醋和白糖1:1，不過手邊沒白醋用紅石榴醋替代多半匙味道比較剛好。 *同理來說我覺得檸檬也可以 ...

要调配万能糖醋汁，我们所需的材料分别是酒、酱、糖、醋、水，把这5样严格按照1:2:3:4:5的比例调配，也就是说用1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋和5份水 ...