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素滷味料理、什錦素滷味、養生素滷味在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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素滷味料理在《素食滷味》食譜與做法的討論與評價

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素滷味料理在素滷鍋的做法的討論與評價

這道素滷鍋,主要是利用炒過的冰糖、白蘿蔔及海帶的甘甜味,來帶出素滷味的馨香,是很好吃的清爽美味喔, 所以這三樣是不能省略的,其他材料則可以隨興加減。

素滷味料理在素食滷味食譜與作法by 浦維老師的料理廚房的討論與評價

預備食材 · 素料約600克(素雞、麵輪、豆皮、豆腐、杏鮑菇、麵泡、蘿蔔、香菇等) · 薑片10克 · 辣椒1根 · 市售滷包1包 · 醬油5大匙 · 米酒3大匙 · 糖1大匙 · 胡椒 ...

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    今天要分享的食譜跟麗香姐的有點不同,老實說沒她做的美味,. 但各有巧妙不同,這個是素食滷味蜜汁版的…有參考愛料理網站的,應該沒錯…

    素滷味料理在養生素滷味的討論與評價

    1. 將所有中藥材放入滷包袋;酸菜心切末,備用。 · 2. 將百頁豆腐、鮮香菇、海帶、麵腸、中藥包和水放入內鍋。 · 3. 取一炒鍋下香油、老薑爆香,再放入冰糖 ...

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    (食記) 手做「五香古早素滷味」 · 1. 豆干 - - - 最好是買傳統市場的手工豆干,品質真的比較好,食用上比較安心 · 2. 海帶結 - 一定要充分的用水沖過洗過, ...

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