素食對環境的影響、聯合國吃素、吃素環保ptt在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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綜上所述，您我每日食用的食材從種植、採收、包裝、運送、銷售等過程中，每一環節都對環境具有影響，因此，天然、在地、當季的原型植物性食物，具有 ...

對非宗教信仰人們來說，常識告訴我們：食素或者減少肉食消費是唯一明智的做法。只要想想如果不改變這種短視的消費習慣，子孫後代將面臨怎樣的世界，結果就不言自明瞭。對 ...

在發達國家，改吃素食會帶來環境和健康方面的好處。但在發展中國家，則會損害數百萬人的經濟利益，進一步加劇貧困程度。

「美國溫室氣體總排放量的10％~12％是來自畜牧業，光是改吃其他肉類就能對環境有很大影響，像是飼養雞肉需要用的土地面積即為飼養肉牛的20％，溫室 ...

對環境影響方面，50公克紅肉的溫室氣體排放量是100公克蔬菜的至少20倍， ... 的美國人，如果把食物全部換成素食，一年可以減少30%的溫室氣體排放量。

因為您對動物產品說不，所以您不再在財務上支持砍伐森林，過度捕撈，畜牧業造成的污染物或使用污染土壤和水道的抗生素。除了這些驚人的環境效益外，素食主義者還通過防止 ...

不過，由於畜牧活動對環境的影響是全面性的，除了溫室氣體排放之外尚包括生物多樣性、土地利用與沙漠化等等，因此「吃素救地球」問題的其他面向，就得仰賴更多的討論與 ...

然而，現代集約畜牧業被抨擊的面向和對環境造成的負面影響，遠多於單一的 ... 飲食比素食者多出2.5倍到9倍的土地面積需求，以及5倍到18倍的土地利用。

可持續飲食≠ 素食; 改善環境不只是靠飲食; 改變食物選擇，減少溫室氣體排放 ... 對地球暖化的影響程度表示成統一的單位有助我們了解總溫室氣體排放對環境的影響多大。

胡雅美/主婦聯盟環境保護基金會 ... 因此有關改變飲食影響氣候之研究不斷出爐。 ... 台北市環保局不落人後，結合各宗教素食餐飲界於4月17、18兩日，假中正紀念堂廣場， ...