綠豆椪 豬 油、綠豆椪丙級、綠豆椪皮皺在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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綠豆椪 豬 油在邱獻勝老師的綠豆椪製作炸豬油1 - YouTube - Pinterest的討論與評價
Oct 1, 2020 - 食谱油皮（26）高筋麵粉160 g低筋麵粉160g糖分15g猪油120g水120g油酥（16g）低筋麵粉250g猪油110g 餡料（50g)绿豆沙1000g肉燥(10g)豬腳肉165g 油蔥酥25g ...
綠豆椪 豬 油在台式綠豆椪（凸） by 維臨阿姨 - 愛料理的討論與評價
食材 · 豬絞肉. 50克 · 熟白芝麻1大匙. 1大匙 · 油1大匙. 1大匙 · 醬油1/2大匙. 1/2 大匙 · 醬油. 1/2大匙 · 米酒. 1/2大匙 · 糖. 2茶匙 · 鹽1/4茶匙. 1/4茶匙.
綠豆椪 豬 油在迷你版/ 綠豆椪by 庄腳人ㄟ灶咖 - 愛料理的討論與評價
... 酸口感不甜不膩酥皮層次分明酥到掉渣用碗接酥皮渣連渣都吃光光不用掃地⋯哈哈【關鍵字】：綠豆沙、綠豆椪、酥皮、葡萄乾、豬油、沙拉油、豆沙餡.
綠豆椪 豬 油在ptt上的文章推薦目錄
綠豆椪 豬 油在重拾米糕點手作坊- 傳統綠豆椪～ 記憶中 - Facebook的討論與評價
特別是手工自炸的豬油，捨棄腹部的豬油板改用背脊兩側的油脂，味道更是清香。 將炸好的豬油，再利用來炸綠豆椪內餡肉燥所需的油蔥酥，讓紅蔥頭的香氣保留在豬油裡， ...
綠豆椪 豬 油在綠豆椪的討論與評價
綠豆椪. ：. 外皮：中粉300g、豬油（奶油）120g、溫水120g、糖18g. 酥皮：低粉270g、豬油100g. 綠豆沙720g、芝麻少許、蛋黃少許. 作法：. 1. 酥皮：將豬油倒入麵粉中， ...
綠豆椪 豬 油在綠豆椪@ Evita Huang :: 隨意窩Xuite日誌的討論與評價
綠豆椪 24個(周老師的美食教室食譜). 油皮：. 中筋麵粉500克、豬油180克、水230克. 油酥：. 低筋麵粉320克、豬油80克、奶油80克. 餡料：. 綠豆 ...
綠豆椪 豬 油在佳德純綠豆椪（含豬油）/素綠豆椪（奶素） - 蝦皮購物的討論與評價
純綠豆椪（含豬油） 素綠豆椪（奶素） 嚐鮮期：常溫7天，冷藏20天每盒皆會附上送禮提袋下單後才代購，代購當天寄出，若商品已代購寄出不接受退貨，下單前請再三確認， ...
綠豆椪 豬 油在【秋月餅圓日誌II】自製綠豆椪- 台式月餅的經典代表(＋中式酥 ...的討論與評價
中式酥皮由兩個部分組成，分別是水油皮和油酥，水油皮的成分有麵粉、油、水、糖和一點點鹽提味，油酥只有油和麵粉。油的種類包括豬油、無水奶油也就是酥油(ghee/clarify ...
綠豆椪 豬 油在豐原月餅(綠豆椪) - 楊桃美食網的討論與評價
豐原月餅(綠豆椪). 【材料】. 油皮： 水, 140公克. 高筋麵粉, 290公克. 糖粉, 12公克. 豬油, 90公克. 沙拉油, 30公克. 油酥： 豬油, 110公克. 低筋麵粉, 230公克.
綠豆椪 豬 油在【立喜餅店】A01 金牌綠豆椪6入的討論與評價
金牌綠豆椪(綠豆沙.魯肉)【葷】 成份：綠豆餡(綠豆.特砂糖)、滷肉、油蔥酥、麵粉、豬油、糖、芝麻、醬油、酒、鹽保存期限：常溫6天/密封10天注意事項：請避免日光 ...