芋頭糕太硬、芋頭糕太硬、港式芋頭糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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「 芋頭糕 做法教學」如何用電鍋蒸料多又好吃的 芋頭糕 ～（我使用10人份的大同電鍋,並用6人份的電鍋內鍋來蒸年糕)「法蘭茲家庭美食」「 法蘭茲的家庭 ...
芋頭糕太硬在請問芋頭糕蒸出來太軟怎麼辦？-楊桃美食網的討論與評價
入模蒸。我是差不多先生的後代，没法告诉您要蒸多久。中央部分較軟不要紧的。只要確定熟透就别再去蒸（整）它了，越蒸越軟。放凉了會硬一点，請到冰箱冰透 ...
芋頭糕太硬在銷魂芋頭糕by 戚小媽 - 愛料理的討論與評價
食材 · 蒸熟芋頭塊. 一斤 · 金鉤蝦香菇. 適量 · 肝腸火腿切丁. 適量 · 發好小珠貝. 適量 · 在來米粉. 300克 · 太白粉或澄粉. 50克 · 胡椒粉五香粉. 適量 · 冷水.
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芋頭糕太硬在想請教大家,我自己向屋企整芋頭糕,但好硬又末去到石頭,味道 ...的討論與評價
睇下呢個方法可唔可以 顐鴔A, 因為芋頭越(林身)就越吸水, 還有d芋頭要切大粒, 起油鑊爆香芋頭, 再用水或上湯抄軟身(但唔好太軟/如果芋頭煮到散曬就好難攪 ...
芋頭糕太硬在媽媽特製的芋頭糕軟，硬鹹甜度剛剛好~超贊的~趕緊學起來！的討論與評價
媽媽特製的芋頭糕軟，硬鹹甜度剛剛好~超贊的~簡介做出來的效果，真的非常滿意，比之前做的還好吃，做法和材料也都很簡單，軟硬鹹甜度剛剛好。
芋頭糕太硬在自製芋頭糕(失敗) - 分享魚兒的夜光水族館的討論與評價
小魚買的芋頭還一堆~~來做芋頭糕囉~~ 之前做過蘿蔔糕~成品還不錯~ 材料~蝦米、香菇、絞肉、芋頭絲、油蔥、醬油~ 將蝦米、香菇、絞肉炒出香氣~加入芋頭 ...
芋頭糕太硬在芋頭糕的討論與評價
5. 把鑊清潔乾淨後，再把鑊燒紅下油，待油再次燒紅後下芋頭粒兜炒，當芋頭粒炒熱後下半包至1包五香粉炒香。如不喜歡芋頭粒太硬，可加2-3湯匙水把芋頭粒稍稍煮軟。
芋頭糕太硬在芋头糕怎么做好吃不会硬的討論與評價
2022-12-06 05:12:54 芋头糕怎么做好吃不会硬推荐内容: 正宗的芋头糕，想要弹牙、不硬还好吃，是需要炒粉浆的。要生熟浆先好吃，调生浆时比少的水先调好，炒芋头时比的 ...
芋頭糕太硬在芋頭糕食譜簡易做法｜芋蓉綿滑粉糯酥軟＋口感豐富秘密的討論與評價
因為芋頭糕沒有任何油份，所以臘腸可以選擇肥一點，如果太瘦，口感會太乾身，不夠滑。 蒸完芋頭粒要待涼，是因為芋頭放涼會稍為變硬，之後撈起時不會整到 ...
芋頭糕太硬在芋頭糕食譜與作法by 花師奶- Cookpad的討論與評價
把鑊清潔乾淨後，再把鑊燒紅下油，待油再次燒紅後下芋頭粒兜炒，當芋頭粒炒熱後下半包至1包五香粉炒香。如不喜歡芋頭粒太硬，可加2-3湯匙水把芋頭粒稍稍煮軟。然後下炒好的 ...