苦瓜排骨湯可以加什麼、白玉苦瓜湯、味噌苦瓜湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將汆燙好的排骨、苦瓜與薑片放入鍋中，. 倒入1440c.c.的過濾水。 ... 電鍋外鍋倒2杯量米杯的水，. 按下開關燉煮。若用瓦斯爐燉煮，. 記得蓋上鍋蓋，水滾 ...

苦瓜排骨湯 · 苦瓜去膜，燙去苦味後切片，薑切片，排骨退冰。 · 備一鍋滾水，放入排骨，汆燙去除雜質，至表面出現肉白熟色，將排骨用流動清水徹底洗去雜質， ...

保證好喝家傳苦瓜排骨湯 ... 腩排])(只喝湯用一般便宜排骨就可以). ... 第三四次苦瓜最入味好吃,排骨則是第一次就吃完最好,所以這湯可以煮多一點可吃5 ...

將苦瓜煲成苦瓜湯味道極好，再加入栗米、排骨等食材來做輔助，保留苦瓜湯中的營養物質，做出來的苦瓜湯鮮美無比，味道超級鮮甜哦！三五日喝一碗，感覺神清氣爽，推介8款 ...

1. 排骨汆燙去血水，去完用水洗去雜質。 · 2. 把水煮滾後下排骨，開小火煮20分鐘。小提醒：. 小火煮是為了不要讓排骨出雜質，湯才會清。 · 3. 下苦瓜加蓋燜 ...

【苦瓜排骨湯食譜】鮮甜甘醇、香味十足的退火料理 · 1. 苦瓜去膜切塊(怕苦的可以先汆燙過)，薑切片，丁香魚乾沖洗乾淨 · 2. 備一鍋滾水，放入排骨，汆燙去除 ...

煮熱水等水滾後放入豬排骨稍微川燙，去除血水雜質，就可以把排骨撈起。 ... 苦瓜已先川燙過連同剛排骨放入鍋子裡，我先放鹽一匙+味素0.8匙(味素可以不加， ...

原PO烹煮出的苦瓜排骨湯味道相當苦澀。 ... 要先把苦瓜內囊（白膜）刮掉，加鹽浸泡後多次汆燙，即能減少大部分的苦味「加鹽浸泡醃漬，也可以在涼拌、 ...

操作步驟列印 · 1. 食譜-鳳梨苦瓜排骨湯. 將苦瓜切塊、鳳梨切塊、薑切片、排骨切塊。 · 2. 食譜-鳳梨苦瓜排骨湯. 將排骨用滾水汆燙去除血水。 · 3. 食譜- ...