豬肉營養成分、雞肉好處、雞肉蛋白質在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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豬肉由25%的固形物與75%的水分所組成，固形物中的80%為蛋白質，其質與量均相當好，可與牛奶及蛋類的蛋白質媲美，稱為完全蛋白質，可供身體生長發育的需要。 · 豬肉各部位的 ...

呈現淡粉紅色的新鮮豬肉，充滿豐富的營養素和優良的蛋白質，100g腿肉蛋白質含量相當於2顆蛋、700ml的牛奶；此外內臟部分，尤其肝臟含豐富的鐵、維生素A的視黃醇及維生素B2 ...

豬肉是重要的肉類來源，今年BBC還把肥豬肉評選為最營養100種食物的第八名，豬肉富含維生素B1，能把糖分轉化成能量，能有效消除疲勞.

而且肥豬肉不只有肥，也含有其他微量營養素，特別是維生素B群，我們的身體在代謝各種營養素時，都需要一些小幫手，維生素B群就是幫助身體代謝能量和碳水 ...

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豬肉除了有豐富的蛋白質、鐵質外，也含有豐富的維他命及礦物質，例如：鉀、鎂、鋅、硒、鈣、氯等營養素。其中鈉、氯可以補充有機體消耗的鹽分，生成胃酸。

據本草綱目記載，羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效。羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質，其實是營養價值很高的食材， ...

碳水化合物。豬肉中的碳水化合物主要以糖原的形式存在於肌肉和肝臟中。豬肉的營養非常全面，除了蛋白質、脂肪等主要 ...

豬腳（前腿）：熱量252Kcal；脂肪17.6g（62.9%）。 ○梅花肉：熱量207Kcal；脂肪14.0g（60.9%）。 ○前腿肉：熱量200Kcal；脂肪13.6g（61.2 ...

营养功效 · 1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 · 2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。 · 3、猪肉是维生素的主要膳食来源 ...