貧血吃什麼、蔬食怎麼吃、如何吃素在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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葡萄含鐵豐富，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，尤其是葡萄乾，含鐵量是新鮮葡萄的15倍。葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是貧血者不錯的健康零食。項目 ...

◎鐵：鐵是製造血紅素的必要礦物質，含鐵量高的食物有動物肝臟、羊肉或牛肉等紅肉類，以及芝麻、桑椹、桂圓、黑棗、葡萄乾、胡蘿蔔、髮菜、金針、蓮藕、全 ...

巨球性貧血飲食原則 · 葉酸，肝臟、酵母、豆類或是蔬菜及水果都含有葉酸 · B12來源大多是動物性食品，內臟類、蛋及牛奶，植物性食品含量不高。 · B12是所有維生素需要量最少的 ...

鐵：肝臟類、貝類、瘦的紅肉、紫菜、髮菜、黑芝麻都有豐富的鐵質。 · 葉酸：菠菜、花椰菜、蘆筍這類的深綠色食物，菇類、南瓜、馬鈴薯、全麥麵包、香蕉也都 ...

除了攝取鐵質含量高的飲食，例如: 昆布、小魚乾、海苔、肝臟、貝類、芝麻、大豆、香芹、魚和紅肉、梅乾、綠色青菜等外，在膳食中添加含有維生素C的食物 ...

葉酸來源：菠菜、綠花椰菜、蘆筍等綠葉蔬菜、柑橘類食物、肝臟類食物、黑豆、菜豆、大豆核果 · 維生素B12 來源：廣泛存在於動物性食物中，包括肝臟、牡蠣、 ...

貧血吃這10大補鐵食材 · 1.黑芝麻. 黑芝麻鈣質豐富，飽含鐵質，不過芝麻屬於堅果類，熱量高不宜吃太多。 · 2.南瓜子. 南瓜子鋅含量高，可以預防攝護腺肥大， ...

由於貧血原因很多種，醫師不建議自行隨意補充口服鐵劑，一般可以透過日常飲食，改善因缺乏營養而導致的貧血，選擇富含鐵質的食物，例如紅肉類、菠菜、紅 ...

素食者平時須多食用深綠色蔬菜、豆類、堅果及穀類等富含鐵質的食物，特別是容易缺鐵的女性。若透過食物仍無法補足所需鐵質、經常貧血，則可考慮藉由以植物性來源製成、 ...

平常飲食可經由富含鐵質的紅肉類、海產類（如文蛤、章魚、牡蠣）、內臟類（如豬肝、鴨血、雞心）及豆類與其製品（如黑豆、小方豆干、豆干絲）來補充。