阿拉伯膠是什麼、蟲膠素食、阿拉伯膠致癌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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阿拉伯膠是一種天然植物膠，取自一種名為Acacia的樹，由樹的汁液凝結而成。阿拉伯膠在食品、醫藥、化妝品有廣泛的應用，一般用作天然乳化穩定劑、增稠劑,而且它是一種 ...

阿拉伯膠本身是一種複雜的糖蛋白與多糖混合物，而在過去阿拉伯糖或者是核糖等物質也是自阿拉伯膠分離後加以命名。其結構為透過分支（英语：Branching (polymer chemistry) ...

阿拉伯膠簡介. 阿拉伯膠(英文為Gum Arabic或稱Acacia gum)是一種天然植物膠，取自一種名為Acacia的樹(豆科植物，金合歡樹屬)，由樹的汁液凝結而成．品質良好的阿拉伯膠 ...

阿拉伯膠 (gum arabic) 是一種常用在工業及食品加工業上的天然植物膠，主要是由分布在非洲北部及阿拉伯半島上的阿拉伯膠樹（學名：Acacia senegal，豆科金 ...

阿拉伯膠（ E414 ，也稱為阿拉伯樹膠）有著複雜的分子結構，主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是一種天然植物膠，取自一種名為Acacia的樹，由樹的汁液凝結而成．

導正一些錯誤的知識. 吃素的人請注意, 明膠是由動物皮或骨頭提煉出來的, 避免吃到含明膠製品,

阿拉伯胶，又称阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。主要包括有树胶醛糖、半乳糖、 ...

阿拉伯膠（Gum Arabic 或 Acacia gum），也稱為阿拉伯樹膠，是一種產于非洲撒哈拉沙漠以南的半沙漠帶的天然植物膠，主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。

阿拉伯膠曾經是食品工業中用途最廣及用量最大的水溶膠，全世界年需要量仍保持在大約4-5 萬噸。阿拉伯膠還可以廣泛用於飲料生產，比如在軟飲料濃縮汁的生產中它可以穩定 ...

阿拉伯膠（E414 · 是一種安全無害的增稠劑。為淡黃色的塊或白色粉末，是分子量為22-30萬的高分子電解質，加水則緩慢地溶解成濃厚無味的粘稠劑，經過一段 ...