鹹蛋熱量、鹹蛋熱量、鹹蛋營養在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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種類, 鴨蛋, 皮蛋, 鹹蛋, 雞蛋. 熱量(Kcal), 192, 179, 226, 173. 水分(g), 70.2, 67.2, 60.2, 72.7. 蛋白質(g), 13.0, 14.5, 14.1, 12.5.

雞蛋除了有多元化的烹調方法，也有不同的蛋製品變奏，所講的是例如茶葉蛋、皮蛋、鹹蛋、滷水蛋及鐵蛋。這些加工蛋的營養價值，包括熱量、蛋白質、

... 熱量64.0大卡/533.5大卡蛋白質4.6g/38.5g 脂肪4.6g/38.5g 飽和脂肪1.4g/12.1g 反式脂肪0g/0g 碳水化合物1.3g/11g 糖0g/0g 鈉107毫克/898毫克品名：鹹蛋仁20入產品 ...

了解食物成分、熱量、減肥瘦身等健康議題；查詢各式食物：熱量、蛋白質、水分、脂肪、碳水化合物、納、膽固醇、基礎代謝率、如何消耗熱量等等。

蛋要煮的好還是滷的好？蛋是日常生活中優質蛋白質的來源，有助於維持身體機能正常運作，不過市面上的蛋百百種，料理方式也都不同，究竟哪個熱量最高？

通常情況下，1個鹹鴨蛋60克，其可食部分53克，其熱量100大卡。需要散步69.0分鐘消耗完。半隻鹹鴨蛋30克，可食部分26克，其含熱量為50大卡。

食物名稱熱量水分蛋白質脂肪碳水化合物膳食纖維膽固醇鈉食物名稱 (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (mg) (mg) 生鴨蛋白 47 87.1 10.8 0 1.4 ‑ 0 163 生鴨蛋黃 347 49.7 15.8 30.8 2 ‑ 1220 50

【雞蛋卡路里／雞蛋蛋白質】雞蛋含蛋白質、維他命及礦物質等豐富營養。但原來不同煮法的雞蛋，營養價值都會有所差異，到底水煮蛋、皮蛋、茶葉蛋、鹹 ...

然而，需注意的是，鹹蛋的鈉含量可不低！根據食品藥物管理署食品營養成份資料庫，一顆新鮮的鴨蛋，可食用部分平均有67公克，其中含熱量125 ...

吃一口鹹蛋，再搭配一杓熬煮的綿密軟爛的清粥，最對味不過！可近來網路卻流傳「愛吃鹹蛋，恐增加致癌風險」，引起大眾恐慌。真有這麼一回事嗎？