黑米電子鍋煮法、黑米煮法、紫米水比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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加入洗好的白米用電鍋炊煮將白米洗好後，與黑米一同放入電鍋內，加入要煮飯的水量(可使用浸泡黑米的水)，用電鍋炊煮。電鍋米水比例請參考您的產品 ...

放入電子鍋中，選擇糙米飯功能。 3.待功能時間結束，翻鬆即可。黑米飯 [最佳比例米(黑米+白米)：水=1：1] 材料黑米1.5杯白米1.5杯水3杯作法

先將米準備好放入鍋中準備淘米，洗米時千萬不要用力搓洗快速輕柔的方式洗淨，避免把養份都洗掉。在將內鍋4量杯的水，外鍋1又2/1量杯的水放進大同電鍋裡 ...

step3 煮飯黑米的烹煮時間較白米長，因此建議：一般電鍋請選擇糙米或慢煮模式。大同電鍋請在外鍋加1到1.5杯的水，（也可以依自己喜好來調整比例，小 ...

養生黑米地瓜飯(電鍋版) ... 以黑米及白米1:1的比例加上地瓜一起煮食，口感Q彈，黑米帶著淡淡香氣，與甜甜鬆綿的地瓜，讓米飯的層次更多元，好吃又兼具營養 ...

烹煮紫米前只需要用水稍微沖洗，再放入和米等量的清水中浸泡3～5小時。若想煮紫米飯、做飯糰，建議與白糯米搭配一起煮口感較佳，一般比例約為白：黑＝2： ...

阿堂黑米公司是彰化縣溪州鄉稻米產銷班第五班與農民契作保證價格收購，輔導農民種植，無毒農法栽培，經SGS檢驗無農藥殘留、無重金屬、無黃麴毒素、無赭麴毒素A， ...

煮黑米飯時，米與水量的比例，與白米飯一樣，1 杯黑米配1杯水。黑米若與白米一起混合煮，比例為何？如果黑米與白米一起煮， ...

不過對我而言,更加困難的是,我只有電鍋和快煮鍋. 所以那些炒和煎和我是絕緣. ... (黑米記得買天然色素喔,如果洗米時沒有黑黑的那就是有問題喔).