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傳統 韓式 泡菜做法、泡菜醃多久、泡菜 時間在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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做醃料醬糊:這是最重要的關鍵,也是用來塗抹在白菜葉片上醃漬之醬糊拌料的基底。做法為取一湯鍋倒入兩 ...

傳統 韓式 泡菜做法在手作韓式泡菜-辣得舒服@ Jane的歡樂廚房的討論與評價

201102172317手作韓式泡菜-辣得舒服 · 將所需的粗鹽備妥。 · 大白菜切半不切斷後用手剝開成兩半,再行切半成1/4半。 · 大盆中加入少許粗鹽後注入適量的水,將個1/4半的大白菜 ...

傳統 韓式 泡菜做法在自製正宗的韓式泡菜不麻煩,掌握黃金比例這樣做~ (影音)的討論與評價

料理步驟 · 將大白菜剝開,一一分離葉片,流水仔細洗淨,再浸泡片刻,接著瀝乾,切成適中片塊方便醃漬,放入大盆中。 · 白菜盆裡下鹽,用手抓揉拌勻,白菜會 ...

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    韓式泡菜做法 -배추김치白菜泡菜 · 1. 首先準備粗塩水. 我雖然只做了一顆.. · 2. 把白菜放到水中. · 3. 把白菜洗淨... · 4. 將白菜內部往下放在有洞洞的網狀盤.

    傳統 韓式 泡菜做法在「食譜」 泡菜, 맛김치by 韓國餐桌的討論與評價

    這是目前最多人希望我介紹的菜, 一般韓國白菜泡菜有兩種做法, 一種用整棵白菜做可以保存很長的時間, 第2種是先切好的白菜再醃製, 我今天要分享第2種可以馬上吃的 ...

    傳統 韓式 泡菜做法在傳統韓國泡菜家庭簡單做法(視頻) | 新唐人中文電視台在線的討論與評價

    韓國泡菜,很傳統的做法,以下視頻介紹有中英文翻譯,想要看中文翻譯,可按視頻右下角字幕,設置出現中文正體。 配料:約8磅(3.6千克)的泡菜醃 ...

    傳統 韓式 泡菜做法在來自韓國媳婦的正宗韓式泡菜醃製方法 - 好料理的討論與評價

    白菜,最外層剝去,從屁股下刀,中間一刀下去一分兩半. 2. 來自韓國媳婦的正宗韓式泡菜醃製方法~~的做法步骤2. 用來醃製白菜的 ...

    傳統 韓式 泡菜做法在[凱莉料理直播] #22 韓國傳統醃製泡菜(김장김치)醃醬秘方與 ...的討論與評價

    以1:1的比例來做唷! ***我的作法是將水用湯包(鯷魚+昆布+蝦子)來做燉熬**. 大概熬煮約7 ...

    傳統 韓式 泡菜做法在韓式泡菜做法大揭密!!(整個很敢講)的討論與評價

    好啦,其實做韓國泡菜簡單說就是三步驟:脫水、醃醬、塗好醃醬等發酵。 所謂脫水呢,就是指把大白菜脫水,也就是把他浸泡鹽水或是抹上粗鹽啦! 醃醬就是 ...

    傳統 韓式 泡菜做法在如何做出正宗的韓國傳統泡菜 - 每日頭條的討論與評價

    做法 步驟1、準備好食材備用。2、白菜不需要洗,把不乾淨的部分用刀削去。看圖片把白菜切成小塊,放入一個大 ...

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