歐盟 鹿角 菜 膠、卡拉膠用法、鹿角菜膠奶酪在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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歐盟 鹿角 菜 膠在轉知歐盟未准用添加鹿角菜膠及刺槐豆膠於果凍產品的討論與評價
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歐盟 鹿角 菜 膠在存在於各種加工食品中的「鹿角菜膠」究竟對人體有無害處？的討論與評價
據報導，全身給藥的鹿角菜膠具有多種作用，尤其是對免疫系統的作用，但這些與口服給藥的鹿角菜膠無關。在長期生物測定中，尚未發現鹿角菜膠具有致癌性， ...
歐盟 鹿角 菜 膠在美國國家有機標準委員會議定禁止鹿角菜膠於有機食品中之使用的討論與評價
根據美國非營利組織Cornucopia Institute提出的報告顯示，因鹿角菜膠處在高溫、酸性環境中易行降解作用，或許可受胃酸影響；降解後的鹿角菜膠因分子量小可 ...
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歐盟 鹿角 菜 膠在衛生福利部食品藥物管理署函 - 澎湖縣政府的討論與評價
二、依據歐盟Regulation (EC) No 1333/2008，果膠（凝膠）. 類物質恐有致窒息風險，爰未准用鹿角菜膠. （carrageenan, E407）及刺槐豆膠（locust bean gum,. E410）使用於 ...
歐盟 鹿角 菜 膠在鹿角菜膠會致癌? - 全球探探的討論與評價
鹿角菜膠 在高溫、酸性條件下可以轉變為「降解鹿角菜膠poligeenan」極小分子量，容易被腸胃吸收可能造成腸胃發炎及潰瘍；「降解鹿角菜膠」可能促進腫瘤形成 ...
歐盟 鹿角 菜 膠在鹿角菜膠恐傷害腸胃美國NOSB決議禁用於有機食品 - 上下游新聞的討論與評價
鹿角 草菜膠在歐盟禁止用在嬰兒食品（無論是有機或非有機），在台灣，鹿角菜膠是合法添加物，不僅一般食品可用，有機加工食品也可添加。
歐盟 鹿角 菜 膠在卡拉膠- 維基百科，自由的百科全書的討論與評價
卡拉膠（Carrageenans 或carrageenins；/ˌkærəˈɡiːnənz/ karr-ə-gee-nənz，CAS 9000-07-1），又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠，是一組從海洋可食用（ ...
歐盟 鹿角 菜 膠在食品添加物---鹿角菜膠（carrageenan）的爭議 - 有機誌的討論與評價
最初之所以會發布這些「決定性關鍵」數據，是為了符合2005年歐盟委員會的建議，即分子量小於50 kDa食品級鹿角菜膠，其重量不可大於總重的5%。這個建議主要 ...
歐盟 鹿角 菜 膠在鹿角菜膠(Carrageenan)的確是具爭議的食品添加物，各方立場 ...的討論與評價
卡拉膠Carrageenan (鹿角菜膠) (E407) (藻酸鹽) ～ 致腸癌、胃癌、糖尿病、炎症、潰瘍、出血、腸道疾病。卡拉膠，被指出抑制某些礦物質（如鉀）的吸收，並 ...
歐盟 鹿角 菜 膠在【鮮奶不鮮】還原奶添加鹿角菜膠部分學者：有健康爭議的討論與評價
「反鹿角菜膠派」學者堅稱，鹿角菜膠加熱到高溫且酸化處理時，因為在高溫、酸性環境下，鹿角菜膠會降解，成為「降解卡拉膠」，透過老鼠、豚鼠和猴子進行的 ...