煎茄子方法、煎茄子餅、蛋煎茄子在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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針對許多主婦非常煩惱，煮了顏色總是黑漆漆、看起來不美味的「煮茄子」，她教大家不用「過油」也可以保留茄子豔紫色的方法：茄子剖開後泡在兩碗水加兩 ...

2019年9月20日 — 最近拿到了好多的茄子，所以我做照燒茄子看看。作法很簡單，只要切一切再煎一煎，最後裹上醬汁就可以完成，而且非常下飯。不太喜歡茄子的人或許也會 ...

相信你也有這個困擾，用心準備的茄子料理上桌後卻不甚美觀，煮熟的茄子 ... 使用微波爐是最簡單、快速的方法，將切塊的茄子放入微波容器中，上蓋或鋪 ...

一般炒茄子都會先過一過油, 今次試試用另一個方法煮, 同樣保持到茄子嘅顏色喎! 先煎茄子幾分鐘, 落埋醬汁+生粉水之後加鍋蓋用慢火煮5分鐘, 收乾d汁就完成喇。

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每次都有格友問~~如何把茄子炒出漂亮的紫色?.....我自己搜尋了一下.才發現我從來沒PO 過炒茄子... 因為我覺得這是很簡單的家常菜...大家都會炒.方法也 ...

在韓國過節日的時候必須上座的東西就是各種煎了，今天給盆友們顯露一手煎茄子的方法. 可以給孩子當零食吃，也可以給爸爸當喝酒的配菜了~ 今晚就來點 ...

好吃的料理方法，趕緊來看看吧... 茄子是少有的「紫色蔬菜」，營養價值也是獨一無二！有人吃茄子喜歡去 ...