皇帝豆貢丸湯、皇帝豆番茄湯、皇帝豆貢丸湯在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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皇帝豆 排骨湯 · *一杯=240ml,一大匙=15ml,一茶匙=5ml*.
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【做法】 · 1.排骨以水洗去表面血水,放入鍋中,倒入覆蓋過排骨的冷水中,開中火加熱。 · 2.滾煮出排骨的血水,排骨表面不帶血色,水面浮上一層浮渣即可關火。 · 3.燒滾一鍋水 ...
皇帝豆貢丸湯在皇帝豆排骨湯 - 厚生市集的討論與評價
食材:(盤克夏)肩小排、皇帝豆、白胡椒粉(瓶裝)、老薑、青蔥作法:1. 將蔥薑爆香後加水煮滾,入排骨大火煮滾後,小火悶煮30分鐘。 2. 入皇帝豆仁,再悶煮15-20分鐘。 3.
皇帝豆貢丸湯在【古早味】皇帝豆排骨湯@ 獨眼小魚的旅行 - 隨意窩的討論與評價
我爸愛吃皇帝豆,小時後他偶爾心血來潮會用皇帝豆燉排骨或是雞腳,雖然家裡是我媽在下廚,但是遇見他自己愛吃的東西,他偶爾也會進廚房煮消夜。(所以中廣身材多因此而 ...
皇帝豆貢丸湯在皇帝豆排骨湯 - Carol 自在生活的討論與評價
皇帝豆 排骨湯 · 1.青蔥切段、薑切片 · 2.豬排骨放入煮沸的水中(份量外)汆燙3-4分鐘去除血水 撈起 · 3.水1000cc煮沸,將薑片及青蔥放入 · 4.再將豬排骨放入 · 5.
皇帝豆貢丸湯在[食譜-湯品]30分鐘好湯上桌"皇帝豆白菜排骨湯"的討論與評價
1.排骨(豬胸骨)洗清後放入鑄鐵鍋。(講究者可另備一鍋沸水,川燙排骨後再熬湯。) · 2.同時加入薑片2片及皇帝豆與紅蘿蔔,蓋上蓋留小縫煮至沸騰後轉中小火煮 ...