米干作法、米干節、米干湯頭在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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米干作法在雲南好味道~米干(一) - 陽陽與布痞的討論與評價
說到忠貞的雲南美食就不得不提「米干」,我知道雲南有「過橋米線」也很有名,但是本人獨愛米干,「米干」的做法如下:選用在來米,要先泡然後煮成熟米, ...
米干作法在雲南米干@ 小萍食譜精選集 - 隨意窩的討論與評價
榨醬材料： 絞肉半斤，蒜末2－3大匙糖1大匙，甜麵醬1－2大匙榨醬做法： 絞肉半斤買回來再剁一剁，加油少許炒至出油略焦加蒜末2－3大匙炒勻，加甜麵醬1－2大 ...
米干作法在手工米干- 製作過程 - Facebook的討論與評價
純手工的米干使用蓬萊米製作， 生米經過浸泡以後磨成米漿， 再與自家煉製的豬油混合， 特製的圓形鐵盤內 ...
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米干作法在米干的做法的討論與評價
米干 的做法是很費工夫的，在以前，甚至目前，手工製作的速度比不上吃的速度，因此機器的生產成了相當大的關鍵，由於米干的保存時間很短，因此手工製造都以當天為主， ...
米干作法在【忠貞市場】雲南米干No.2 - 瓶子的遊樂場- 痞客邦的討論與評價
雲南米干的基本配料有三種：肉片、豬肝及蛋,可任選要加哪些,或是綜合. 至於湯頭或其他材料(像蔥、蒜、薑絲、其他蔬菜等)則是各店的特色.
米干作法在《米干》食譜與做法，共708 道- 愛料理的討論與評價
米干 料理怎麼做？愛料理精選708篇簡易食譜做法與步驟，有最新的乾炒米線、 海苔醬油米餅& 小魚干米餅、歐式米布丁搭風乾水果乾仙人掌醬汁、自製鹽麴- 只需3種食材。
米干作法在米干做法的味道與口感，YOUTUBE、愛料理 ... - 生鮮食材蔬果料理的討論與評價
愛料理「米干」731篇。有最新的《 海苔醬油米餅& 小魚干米餅》，以及《歐式米布丁搭風乾水果乾仙人掌醬汁》、《熱炒小炒《三杯米血豆干》下酒菜小吃塔香》、《乾撈肉 .
米干作法在米干作法、米干節、米干湯頭在PTT/mobile01評價與討論的討論與評價
在米干作法這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者thudadai也提到餐廳名稱：元yuan 消費時間：2022年/2月地址：台中市南屯區大墩十七街35號營業時間：1800-2200 (日一休) ...
米干作法在ㄚ曼達的廚房~綜合米干 - 痞客邦的討論與評價
食材雲南米干1把湯頭1袋綜合火鍋料適量豆芽菜1把茼蒿1把豬肉片1盒酸菜少許蔥 ... 作法. 1 中壢的忠貞里有多家賣雲南米干的店家，他們一般都會加雞蛋、.