紅燒醬汁阿基師、紅燒汁、紅燒比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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紅燒醬汁阿基師在阿基師59元出好菜之紅燒吳郭魚by 許菁 - 愛料理的討論與評價
步驟 · 吳郭魚表面劃刀，薑切絲，蔥切絲略泡冰水 · 少油乾煎吳郭魚，煎至兩面略焦黃（約7分熟），把魚推至鍋邊，利用鍋子空隙下少許薑絲略炒 · 加水下去蓋鍋 ...
紅燒醬汁阿基師在阿基師的秘傳中式料理課－16 道料理+ 6 種醬汁在家上桌的討論與評價
阿基師 推出料理線上課程教學，獨門配方與技術，一定讓你學得會又美味！再也不用辛苦搜尋阿基師食譜，各式各樣的家常菜與高級料理，讓各種程度的廚藝愛好者， ...
紅燒醬汁阿基師在【食譜】紅燒醬汁:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網的討論與評價
【材料】; 醬油 4大匙; 蕃茄醬 1大匙; 細砂糖 1大匙; 涼開水 500㏄. 【做法】; 取所有材料一起混和調勻即完成。 【備註】; 油亮鮮香是紅燒料理的招牌 ...
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紅燒醬汁阿基師在型男大主廚食譜，阿基師食譜教你紅燒魚食譜 - 迪迪嬉.遊.趣的討論與評價
3.承上，下薑片、蒜片炒香後，下糖炒至焦糖色後，加熱入水(水量至魚的一半)、醬油，蓋上鍋蓋煮滾至收汁，將湯汁反覆淋在魚身上，下蔥段、辣椒片、米酒、 ...
紅燒醬汁阿基師在林媽媽沾肉醬汁（阿基師配方） - tropical life - 痞客邦的討論與評價
之前回高雄，老媽滷了牛腱， 還弄了一款超好吃的醬汁~ 吃得我讚不絕口！！！ 一問之下，原來是型男大主廚阿基師的配方。 阿基師果然是名不虛傳啊~~~~~ ...
紅燒醬汁阿基師在紅燒魚 阿基師(20071219) - 琅環福地- 痞客邦的討論與評價
紅燒 魚─阿基師(20071219) 作法： 二支蔥切段備用50克薑切片備用一支紅辣椒斜刀切片備用二顆 ... 淋上醬汁. 起鍋，以鍋底餘留湯汁，加入香油. 加入蔥段爆香. 倒入魚上.
紅燒醬汁阿基師在阿基師紅燒豆腐 - Theracane的討論與評價
阿基師紅燒 豆腐 フロリダユニバーサルスタジオ. ... 絕口的下飯菜 先把豆腐的表面煎至恰恰，再將辛香料煸出香氣，以最佳比例的紅燒醬汁將 ...
紅燒醬汁阿基師在紅燒吳郭魚阿基師的討論與評價
沒想到吳郭魚也可以這麼美味。 食材: 吳郭魚1隻大蒜5~7瓣薑片適量蔥很多蛋液將魚放入鍋中與醬汁稍微煮一下，入味即可起鍋！！完成紅燒吳郭魚.
紅燒醬汁阿基師在阿基師紅燒豆腐的討論與評價
沙拉油我沒加了~ 阿基師家常菜-紅燒豆腐餐桌上常見的紅燒豆腐，要好吃其實一點也不難， ... 阿基師教你做─紅燒鑲豆腐. ... 再加入半碗水，蓋上鍋蓋轉中火讓醬汁收乾…
紅燒醬汁阿基師在龜甲萬醬油紅燒魚的討論與評價
食譜作法 · 將魚洗淨後拭乾；乾香菇泡水至軟後切塊，備用。 · 熱鍋，倒入適量的油，待油熱之後轉小火，放入魚煎約3分鐘後，翻面煎至兩面呈金黃色，將魚盛起備用。 · 另熱鍋， ...