綠豆是澱粉嗎、黑豆是澱粉嗎、綠豆是澱粉嗎在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一般大家熟知的全穀雜糧類食物，除了飯（米）、麵（麥）之外，其實所有的雜糧類都算在裡面，包含高粱、小米、蕎麥、燕麥、紅豆、綠豆；還有地瓜、馬鈴薯、 ...

豆芽菜的成分主要是纖維，屬於蔬菜類。每100克的黃豆芽或綠豆芽，都含有3-4克的澱粉和蛋白質，熱量不超過40卡。 # ...

澱粉豆：紅豆、綠豆、皇帝豆、花豆. 顧名思義就是澱粉質含量較高的豆類，20g的乾澱粉豆約含有15g的碳水化合物，雖然熱量和白米飯差不多，比較起其他 ...

紅豆、黃豆、綠豆、黑豆...，相信提到豆類，多數民眾皆可如數家珍的列出上述 ... 不過，為什麼區分豆類主要成份是澱粉（碳水化合物），還是蛋白質這麼 ...

食品工業研究所曾分析過各類食物的成份百分比(表)，紅豆、綠豆、豌豆的主要成分的確是澱粉，但是脂質含量超低，因此紅豆、綠豆的熱量比糙米還要低，比黃豆更低，還遠低 ...

澱粉類的豆：紅豆、綠豆、花豆、皇帝豆、豌豆仁（青豆仁）等。這類豆子的成份是澱粉質含量較高，吃進體內會代謝成葡萄糖，使血糖上升及產生熱量，如1 ...

紅豆、綠豆、毛豆、黃豆、黑豆各式各樣的豆，是不是讓你搞不清楚哪些蛋白質多，又有哪些澱粉、碳水化合物比較多呢？營養師也常常碰到民眾分不 ...

營養師簡鈺樺表示，減肥可不可以吃澱粉？答案是可以的。優質的澱粉反而可以幫助你減肥的效果，舉凡沒有過度加工的未精製澱粉，如糙米、紅 ...

地瓜、芋頭等根莖類澱粉，一匙約4～5 塊，加糖熬煮後約70大卡。紅豆、綠豆、花豆（或稱大紅豆）、蓮子、麥片、小薏仁等種子類澱粉，由於穀物雜糧的 ...