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食材清單/. 番茄1顆、雞蛋1顆、蒟蒻結1把、鴻喜菇2把、香菜、蔥花、油、鹽. 烹飪步驟：. 1.將準備的食材洗乾淨然後切好，雞蛋打散，在鍋子裡倒入油熱一下，把雞蛋煎熟 ...

蒟蒻炒豌豆做法：食材調味：蒟蒻、豆瓣醬、榨菜、青蔥、水、油。料理作法： 1.蒟蒻切段川燙。 2.油熱鍋爆香豆瓣。 3.下榨菜絲拌炒。 4.

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1 先將豬肉加入肉片醃料10分鐘，備用。 · 2 將露筍、甘筍及馬蹄先飛水，備用。 · 3 燒熱鑊落油，放入豬肉炒熟，然後加入露筍、甘筍及馬蹄，加少許水煮滾，加入家樂牌純鮮雞粉 ...

蒟蒻是我從有煮菜記憶開始就一直沒離開過我的食材，丸子、涼拌、炒菜、醬滷從沒缺席過。以至於我在餐廳裡開賣素的章魚燒時，就一直不斷有洋人在問這 ...

作法： 1.黑木耳切成細絲狀；金針洗淨，瀝乾水分備用。 2.起一鍋滾水，入少許沙拉油，先放入金針煮約2分鐘至發脹，再下蒟蒻絲汆燙，最後下黑木耳絲約燙1 ...

減肥、美膚／蒟蒻減肥美膚湯：蒟蒻絲＋高麗菜＋胡蘿蔔＋白蘿蔔＋牛蒡＋海帶結（共六種菜種）加紅棗8 粒（切開去 ... 改善便秘／蒟蒻五福炒菜：

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