蓮藕是澱粉嗎、蓮藕湯熱量、涼拌蓮藕熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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在中藥典籍稱為「靈根」的蓮藕，營養價值豐富、熱量低，以及能增加飽足感，是有助減重的好食材。中醫師吳明珠表示，蓮藕被歸類為五穀根莖類主食， ...

究竟燕麥「怎麼吃」？答案是「混在飯裡一併份量吃」！燕麥和蓮藕一樣，都需要「合併在主食類裡計算」， ...

了解食物成分、熱量、減肥瘦身等健康議題；查詢各式食物：熱量、蛋白質、水分、脂肪、碳水化合物、納、膽固醇、基礎代謝率、如何消耗熱量等等。

適量吃不會。蓮藕含有豐富的維生素，澱粉，而且，蓮藕性涼，屬於低脂肪低熱量的食物，食用後是不會導致肥胖的 ...

山藥的最大特色是含有黏液蛋白，可預防心血管脂肪堆積，且有助腸胃消化吸收。 ◎3.蓮藕（根莖類澱粉│熱量：64.1 kcal│碳水化合物：14.8 g│膳食 ...

在中藥典籍《本草綱目》稱讚為「靈根」的蓮藕，到底在「主食、蛋白質、蔬菜」屬於哪一類？答案是「主食類」，而且是營養價值豐富、熱量低，以及能增加飽足 ...

蓮藕中的淀粉含量在10%-20%左右，完全可以當主食；若日常飲食中適度將其取代部分主食，能增加飽足感、降低熱量攝取。同時蓮藕也含有纖維素，吃蓮藕既能飽 ...

玉米、牛蒡、南瓜、菱角、蓮藕、山藥、芋頭、地瓜、馬鈴薯其實是「澱粉類蔬菜」，醣類及熱量相較一般蔬菜約3~5倍、相較一般主食類也來的較高，其實說 ...

吃法也有多种多样，可凉拌、清炒、煨汤，还有香甜软糯的的糯米莲藕。不过，爱吃莲藕的你可能不知道，除了丰富的营养外，. 莲藕含有大量的抗性淀粉，具有一定的 ...

蓮藕的熱量也不算高，一般每100g可食用部分的蓮藕熱量約爲73大卡的樣子，和其它蔬菜相比，它算是高澱粉的食物，但是跟同類的塊莖類食物的紅薯、土豆等相比 ...