薑絲冬瓜湯、冬瓜湯素食、冬瓜香菇湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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食材 · 冬瓜. 800克 · 排骨或豬龍骨. 350克 · 小干貝. 10顆 · 薑. 1小塊 · 蔥. 1根 · 鹽. 適量.

1.冬瓜挖囊（挖掉的囊不要丟）後切塊。 · 2.取出6人份內鍋，放入冬瓜塊、冬瓜囊和薑絲，加水蓋過所有食材，外鍋2杯水，蒸1小時。 · 3.電鍋跳起後，淋米酒， ...

1. 將冬瓜洗淨，去皮去籽，切塊備用。 · 2. 將薑切成薑絲備用 · 3. 將薑絲放入滾水中滾5分鐘後，再將切塊的冬瓜放入，滾至熟爛後熄火 · 4. 加入鹽，玄米油及 ...

1. 將冬瓜洗淨，去皮去籽，切塊備用。 · 2. 新鮮嫩薑切成薑絲備用 · 3. 將薑絲放入滾水中先用大火煮滾5分鐘後，再將切塊的冬瓜放入，滾至熟爛後（約20-30 ...

... 湯，意外的有種特別的香氣～皮就吃的時候咬掉就好，其實也不麻煩」、「可以改—冬瓜+排骨+薑絲+1～2片當歸，也很好喝哦！試試看吧。」（編輯：陳雅雲 ...

怎麼再把簡單家常的冬瓜湯，升級到更有層次的味道，其實很簡單喔，只要多一個步驟，就能有帶奶白色的湯頭。食材. 冬瓜, 800克; 排骨或豬龍骨, 350克; 小 ...

薑絲陳皮冬瓜湯【好湯喝出好身材】瓜果類,湯,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

干貝冬瓜薑絲湯 · 2解凍後的干貝切片備用。 · 3.取一個湯鍋放入冬瓜和薑絲，倒入冷水，大火煮至滾後轉小火，蓋上鍋蓋悶煮約20分鐘至冬瓜熟透。 · 4.冬瓜熟後 ...

冬瓜蛤蜊薑絲湯以往習慣用排骨熬湯底，但是加人不愛吃排骨，這一年部分排骨湯底我改用自己熬煮的雞骨高湯，不必花時間熬煮而且湯頭也更甜。