越南春捲故事、越南春捲做法、越南生春捲皮在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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越南生春捲. 越南飲食受到中國菜和法國菜的影響，且有南洋特色。越南菜較為清淡精緻，口味酸甜加上些許辣味。豬肉、牛肉、雞肉、蝦、扇貝和各種海鮮是主要食材。

在南越，生春捲叫作Gỏi cuốn，翻成中文是沙拉捲，在北越則叫作Nem cuốn。其名稱各異，餡料也變化多端，它可以是素的，不過更常見的是包入肉類、各式蔬菜及香草， ...

春捲. 潤餅. 蝦、竹筍及蔬菜等食材作為內餡，熱油炸. 後再蘸醬食用，是外國人挺喜歡的 ... 越南生春捲是最能代表越南的美食 ... 的越南女子在訴說她的愛情故事，那是一.

越南春卷與中國春卷最大的不同在於餅皮並不用薄麵皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹，餡料以蝦肉、豬肉和當地蔬菜為主，以米皮包裹成約十公分的小長筒，分成油炸或不油炸兩種 ...

前陣子常常半夜下大雨，因為這個半夜的大雨，引起了一段越南春捲的故事。話說我有個從高雄北上打拼的男同事，長相普普，卻交了一個很正的正妹， ...

生春卷又叫夏卷。這道菜可謂台灣，甚至是全世界，與炸春卷和Phở齊名，並且同時做為越南菜代表的三道菜品。Gỏi cuốn（膾卷）是越南南部的叫法， ...

花生醬的濃郁口感與海鮮醬的甜度相得益彰。這種作法源自南越。生春捲在越南原屬街頭點心，到了海外卻被大多數越南餐館變成開胃菜，大家圍著桌子包出自己要 ...

還有紫蘇。【探祕柳城】一口越南春卷,內心幾多故事. 在越南，春卷的種類和做法十分多樣，口味更是 ...

[指尖良拾X 不時不食] 夏日開胃食譜：越式鮮蝦涼春捲 (生春捲 ) Vietnamese style shrimp spring rolls · Le Soleil 越南廚師杜翠玲-正宗越式炸春卷教學 · 【 ...

Gỏi Cuốn 越南鮮蝦春捲／曾女香. ☆材料︰蝦子、三層肉、米紙、米線、生菜、韭菜、豆芽菜、九層塔. ☆調味料︰魚露、白醋、糖、白開水、蒜頭、辣椒、薑、紅、白蘿蔔.