越南春捲炸、越南春捲皮、越南春捲炸在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「越式炸春捲」21篇。有最新的《越式炸春捲(二)》，以及《【家常菜】越南炸春捲》、《越式炸春捲Chả giò》、《越式炸春捲》。也有越式炸春捲、炸春捲、越南炸 ...

這也是除夕夜阿連家一定要出現的年菜... 很久以前阿連一家蠻喜歡去內湖一家路邊攤的越南料理，其中炸春捲和生牛肉河粉超級好吃路邊攤漸漸變成店面後 ...

試做-越南炸春捲 ... 不過姐姐買回來的越南春捲真的好好吃，夾著生菜沾上醬汁，不油不膩，還很 ... 我是用半煎炸的方式煎，但覺得並不是那麼理想，.

[食譜] 越南炸春捲 · 食材, 越南米紙豬絞肉芋頭蔥洋蔥米酒糖鹽白胡椒 · 製作. 1. 先將芋頭刨成絲蔥及洋蔥切末備用 2. 將豬肉餡與芋頭絲蔥末洋蔥末均勻混合攪拌至豬肉有點黏性 ...

越南的春捲分成兩種，一種是生春捲，一種是炸春捲（Chả Giò，又稱Nem Rán）。生的清爽，炸的酥脆，兩種都各有特色，也都隨著時間傳到世上各個角落。

越南米紙7張，米粉一紮，胡蘿蔔1根，黑木耳兩朵，芋頭適量，洋蔥1/4個，蒜頭兩個，絞肉3兩，魚露1大匙，糖一小匙，白胡椒粉1小匙，鹽1/2小匙. 【操作步驟】.

越南炸春卷 ... 將春卷炸到金黃色時撈出即成. 溫馨提示. 用放了糖的水或用可口可樂水來刷米紙，可以讓米紙在油炸的過程中上色更快; 卷的過程中儘量把 ...

越南炸春捲 · 1.紅蘿蔔切細絲 · 2.黑木耳及杏鮑菇切細絲 · 3.蝦仁切丁，淋上1茶匙米酒(份量外)混合均勻 · 4.青蔥切蔥花 · 5.冬粉泡水軟化，撈起瀝乾切小段 · 6.

越式炸春卷，用米紙炸的特別很香脆又好吃！越式炸春卷和中式炸春卷有一些不同的地方。首先是春卷皮的不一樣，越式春卷的皮採用的是用米粉做的越南米 ...

材料切成末（蔬菜和肉比例約1:1）加入醬油、鹽、糖調味，全部混合成一鍋. 越南炸春捲食譜步驟1照片 · 餡料放在米紙靠近自己的1/4處，先把邊邊往前折包住餡 ...