道地 韓式 泡菜作法、韓式泡菜鹽比例、韓國泡菜發酵原理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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2014年1月12日 — 韓劇效應也引起韓式泡菜的消費..不過我實在吃不慣生吃韓國泡菜(炒肉片還可以接受).一般台式泡菜不外乎是吃臭豆腐或是麵店取一碟(20~30元).這樣子的吃.
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韓國自製泡菜七年醃製經驗心得，2020年6月24日— 第一次吃泡菜，可能並不是每個人都會喜歡它的味道。對於不習慣這種口味的人來說，這種經過醃製的白菜似乎太酸了——而 ...
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泡菜 是把蔬菜泡在鹽水中保存。自古以來，人們由經驗得知，當鹽水濃度在5%至10%之間時，腐敗菌不能繁殖，但無害的酵母菌及乳酸菌仍可適量繁殖， ...
道地 韓式 泡菜作法在自製正宗的韓式泡菜不麻煩，掌握黃金比例這樣做～ (影音)的討論與評價
其實自製泡菜很簡單，而且不需要技巧，另外，韓國辣椒粉其實超市、 ... 調好的醃料醃漬，戴上手套，用抓醃的方式混合，裝入密封罐中，冷藏5～7天，即 ...
道地 韓式 泡菜作法在自製泡菜七年醃製經驗心得 - Clubfee的討論與評價
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道地 韓式 泡菜作法在超簡單韓式泡菜製作方式~韓國人妻零失敗經驗分享的討論與評價
不過我們只是小家庭,所以我們只有醃漬兩盒泡菜,那我們就開始吧! 材料(第一天製作). 大白菜一顆(切半,將製作兩款泡菜). 鹽水一 ...
道地 韓式 泡菜作法在自製泡菜可以放多久自製泡菜(七年醃製經驗心得) - Xnuzk的討論與評價
自製泡菜 (七年醃製經驗心得) (第7頁) 6/3/2014 · 自製泡菜(七年醃製經驗心得) – 建議放冰箱， 這樣保存比較久!! 泡菜冰冰涼涼的也會更爽口. 如果是採用自然發酵的泡菜 ...
道地 韓式 泡菜作法在自製韓國泡菜 - 美美小燕子的討論與評價
韓國泡菜的醃製心得 鹽分可以多依些些（我用胡椒罐那樣的大小孔灑鹽） 有點不太夠 所有的配料 通通來至韓國就錯不了辣椒粉粗細各半 用綠韭菜 比蔥好
道地 韓式 泡菜作法在自製泡菜七年醃製經驗心得、泡菜醃多久 - 健身資訊懶人包的討論與評價
自製泡菜七年醃製經驗心得 在PTT/mobile01評價與討論, 提供泡菜醃多久、泡菜時間、整顆韓式泡菜做法就來健身資訊懶人包，有最完整自製泡菜七年醃製經驗心得體驗分享 ...