鹿角菜膠歐盟、鹿角菜膠歐盟、鹿角菜膠替代在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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鹿角菜膠歐盟在轉知歐盟未准用添加鹿角菜膠及刺槐豆膠於果凍產品的討論與評價
二、依據歐盟Regulation (EC) No 1333/2008，果膠（凝膠）類物質恐有致窒息風險，爰未准用鹿角菜膠（carrageenan, E407）及刺槐豆膠（locust bean gum, ...
鹿角菜膠歐盟在美國國家有機標準委員會議定禁止鹿角菜膠於有機食品中之 ...的討論與評價
根據美國非營利組織Cornucopia Institute提出的報告顯示，因鹿角菜膠處在高溫、酸性環境中易行降解作用，或許可受胃酸影響；降解後的鹿角菜膠因分子量小可 ...
鹿角菜膠歐盟在存在於各種加工食品中的「鹿角菜膠」究竟對人體有無害處？的討論與評價
鹿角菜膠 是一種常見的食品添加劑，幾十年來一直被廣泛用作膠凝劑、增稠劑和穩定劑。 鹿角菜膠已被證明對人類食用是安全的； 然而，文獻中對鹿角菜膠和它的 ...
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鹿角菜膠歐盟在鹿角菜膠恐傷害腸胃美國NOSB決議禁用於有機食品的討論與評價
鹿角菜膠 恐傷害腸胃美國NOSB決議禁用於有機食品 ... 鹿角草菜膠在歐盟禁止用在嬰兒食品（無論是有機或非有機），在台灣，鹿角菜膠是合法添加物，不僅一般 ...
鹿角菜膠歐盟在鹿角菜膠會致癌?的討論與評價
鹿角菜膠 在高溫、酸性條件下可以轉變為「降解鹿角菜膠poligeenan」極小分子量，容易被腸胃吸收可能造成腸胃發炎及潰瘍；「降解鹿角菜膠」可能促進腫瘤形成 ...
鹿角菜膠歐盟在卡拉膠- 維基百科，自由的百科全書的討論與評價
軟糖、甜品、冰淇淋、淡奶油、奶昔、乳酪、調味醬、沙拉醬及煉奶等：作為增加黏稠度的凝膠劑，代替洋菜； ... 在歐盟，因預防措施上，卡拉膠於不論是否有機的嬰兒奶粉配方 ...
鹿角菜膠歐盟在鹿角菜膠(Carrageenan)的確是具爭議的食品添加物，各方 ...的討論與評價
認為有研究指出對人體可能有負面影響如發炎、葡萄糖失耐、腫瘤，但此觀點並未出現在大量科學文獻中；但此添加物有替代品，故建議從National List移除。
鹿角菜膠歐盟在食品添加物---鹿角菜膠（carrageenan）的爭議的討論與評價
最初之所以會發布這些「決定性關鍵」數據，是為了符合2005年歐盟委員會的建議，即分子量小於50 kDa食品級鹿角菜膠，其重量不可大於總重的5%。這個建議 ...
鹿角菜膠歐盟在鹿角菜膠- 食品偵探的討論與評價
... 歐盟甚至開始禁止在奶粉中添加卡拉膠。 ／ 前幾週的鏡傳媒系列，有簡單提到卡拉膠的疑慮，這裡提供給各位讀者： https://goo.gl/WvNfp4 食品偵探前陣子的貼文，也介紹 ...
鹿角菜膠歐盟在【鮮奶不鮮】還原奶添加鹿角菜膠部分學者：有健康爭議的討論與評價
... 鹿角菜膠會降解，成為「降解卡拉膠」，透過老鼠、豚鼠和猴子進行的動物試驗證明，可能造成腸道潰瘍等。 因此歐盟委員會之下的一個科學委員會曾提出 ...