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首先,你要認知到你說的鼎泰豐炒飯,就是所謂的外省式炒飯所以你從巷口或者熱炒店尋找的台式炒飯,永遠不會符合你的需求鼎泰豐的炒飯沒有經過爆香, ...

鼎泰豐蛋炒飯ptt在「鼎泰豐炒飯」怎麼炒?PTT神人公開美味秘訣 - Yahoo奇摩新聞的討論與評價

外省式的蛋,是金銀蛋炒法,不要先打勻了再倒下去。熱鍋下蛋後,凝固八成再去翻炒」;再來放飯、放蔥花,蔥花切記不要爆香,甚至起鍋 ...

鼎泰豐蛋炒飯ptt在[問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯! - Gossiping板- Disp BBS的討論與評價

鼎泰豐 的蝦仁蛋炒飯實在太好吃了無奈鄉下台南沒有鼎泰豐自己炒總是弄不出一樣的感覺有沒有版友是鼎泰豐炒飯師傅,線上教學一下啊霸脫了.

鼎泰豐蛋炒飯ptt在ptt上的文章推薦目錄

    鼎泰豐蛋炒飯ptt在[問卦] 為什麼一堆人推鼎泰豐炒飯PTT推薦- Gossiping的討論與評價

    鼎泰豐 的小籠包真的不錯啦但啊肥認為炒飯就是要熱炒店那種炒的都是醬油色的明明隨便 ... alvis000 08/26 21:34大概一半不到價錢就能吃到鼎泰豐蛋炒飯.

    鼎泰豐蛋炒飯ptt在[問題] 鼎泰豐的蛋炒飯- 看板cookclub - Mo PTT 鄉公所的討論與評價

    如題, 那天吃了某知名餐廳的蛋炒飯一試驚為天人! 配料雖簡單,但是那濃郁的蔥香味教我難以忘懷於是這禮拜餐餐都做炒飯吃但是無論如何就是沒有辦法炮製出蔥香味版上 ...

    鼎泰豐蛋炒飯ptt在Re: [問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯! - 看板Gossiping的討論與評價

    引述《PPPa (3P)》之銘言: : 鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯實在太好吃了: 無奈鄉下 ... 預先炒熟了,甚至拿來擺盤都可以) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

    鼎泰豐蛋炒飯ptt在太愛鼎泰豐蛋炒飯!達人曝神級秘訣的討論與評價

    該名網友在PTT以「請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯!」為題發文,表示鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯實在太好吃了,但無奈台南沒有鼎泰豐,「自己炒總是弄不出一樣的 ...

    鼎泰豐蛋炒飯ptt在西門町炒飯賣300元!他問合理嗎? 大家狂推不如吃這家的討論與評價

    一名網友在PTT發文,貼出一家港式餐廳的菜單,一般蛋炒飯180元,臘腸、 ... 鼎泰豐販售的肉絲蛋炒飯一份200、排骨蛋炒飯250、蝦仁肉絲蛋炒飯310元。

    鼎泰豐蛋炒飯ptt在西門町小店「炒飯賣300元」正常? 網:不如吃鼎泰豐 - 鏡週刊的討論與評價

    網友昨(22日)在PTT的WomenTalk板以「炒飯賣300合理嗎?」發文,並附上一張賣港式料理店的菜單,可見最基本的蛋炒飯售價是180元,最貴的 ...

    鼎泰豐蛋炒飯ptt在[新聞] 每盤1200元!鼎泰豐「松露蛋炒飯」回來了的討論與評價

    鼎泰豐 「松露蛋炒飯」回來了滿滿現刨松露鋪成山4.完整新聞內文: 鼎泰豐曾經在2018年短暫推出「松露蛋炒飯」,標榜每盤均加入一整顆完整的松露,由於食材高檔、加上每盤 ...

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