包水餃高麗菜不脫水、水餃餡比例、各種水餃餡在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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包水餃高麗菜不脫水在在家包高麗菜水餃「餡料出水」狂失敗？行家揭關鍵1步驟的討論與評價
不過就有主婦在家嘗試包高麗菜水餃，卻發現肉餡不斷出水，根本沒辦法包 ... 內行人指出，高麗菜因為水分較多，因此包覆加入肉餡前，必須先抓鹽脫水。
包水餃高麗菜不脫水在不脫水的高麗菜水餃食譜與作法by 人妻的廚房的討論與評價
料理步驟 · 步驟1. 先將肉不加任何東西直接拍揉至有黏性。 不脫水的高麗菜水餃食譜步驟1照片 · 步驟2. 將高麗菜洗淨後瀝乾水份，切碎用網狀的籃子裝子，避免 ...
包水餃高麗菜不脫水在都市傳說！水餃餡好吃全靠「洗衣機」 內行授神招更強的討論與評價
水餃 要好吃內餡是關鍵，要用高麗菜包水餃的話，大多都會先加鹽巴「殺青」， ... 一名網友表示家中老媽居然突發奇想，把「高麗菜丟進洗衣機」脫水！
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包水餃高麗菜不脫水在田野手工水餃- #我們家的高麗菜堅持不脫水的討論與評價
脫水 怎麼包水餃，都是水了啊！！ 我們真的不脫水，因為高麗菜自然甜味就在這裡，脫了 養分就流失了。
包水餃高麗菜不脫水在陳媽媽私房家常菜- 高麗菜豬肉水餃 - 艾力岑愛走跳的討論與評價
鹽醃肉→洗高麗菜→醬料醃肉→切薑蔥高麗菜→高麗菜揉鹽&脫水→肉餡打水→內餡加入菜料&醬料→肉餡完成放冷凍→包餡→試煮試味道→冷凍塑型再分袋裝。
包水餃高麗菜不脫水在用食物處理機做高麗菜水餃，超快速！！的討論與評價
蘿潔塔這邊先分享一個最基本的內餡做法，讓還不會包水餃的人自己動手做做看。 ... 其實高麗菜水餃可以不要加韭菜，但是我覺得有一點韭菜會比較好吃， ...
包水餃高麗菜不脫水在高麗菜水餃餡總會出水？行家揭真相的討論與評價
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包水餃高麗菜不脫水在高麗菜水餃-食尚玩家推薦「沒吃過這麼爆汁的水餃！」的討論與評價
水餃 控的高麗菜水餃有著花蓮純淨的味道，把肉的鮮和高麗菜的甜，溶入在湯汁裡， ... 的作法，怎麼包、怎麼做以及調味方式，高麗菜的切法和是否脫水等等，都是為了不 ...
包水餃高麗菜不脫水在【食譜】酸辣湯v.s. 不出水的水餃餡 - 從我廚房的窗口(無名)的討論與評價
水餃 包了快三十年，始終為了越包水越多的餡感到很困擾，常常包到後來， ... 而且煮好的水餃裏頭，切細的高麗菜咬起來還咔啦咔啦的，很是爽脆可口。
包水餃高麗菜不脫水在祖傳三代的私房高麗菜水餃餡怎麼調？鮮香爆汁高麗菜水餃的討論與評價
將脫水後的高麗菜加入些許自製雞粉或市售雞粉，淋上冷壓芝麻油或食用油， ... 包不完的水餃皮可以當做扯麵來煮；剩下的餡料，可以加點低筋麵粉做成煎 ...