魚香茄子食譜、烤茄子食譜、炒茄子食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

魚香茄子食譜關鍵字相關的推薦文章

食材 · 辣豆瓣醬. 1.5匙 · 醬油. 2大匙 · 白醋. 1大匙 · 糖. 1小匙 · 鹽. 適量 · 油. 1大匙 · 花椒粉. 1小匙 · 太白粉水. 1點.

將茄子對開成四，再切成長條狀，鍋中加入橄欖油，放入茄子炒至略變色取出。 · 鍋中再補少許油，放入絞肉炒至變色，下蒜末、薑末、豆瓣醬及辣椒末繼續炒，加 ...

1. 起油鍋，先將茄子下鍋拌炒後起鍋備用。 · 2. 同一油鍋，將豬絞肉下鍋炒乾。 · 3. 接著將豬肉撥開，加入蔥、薑、蒜末炒香，接著放入豆瓣醬炒香，並從鍋邊 ...

1. 茄子滾刀切小塊，放入盤中，加鹽浸水，煮之前擠水，放入保鮮袋中，加粟粉，搖勻。燒熱油，將茄子煎至變軟身盛起。 · 2. 鹹魚加少許薑絲同蒸10分鐘，拆肉 ...

魚香茄子料理怎麼做才好吃？這裡有178 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：鱼香茄子和鸡胸丝（在分解鸡胸肉时按不同烹调法预先切割准备之· 一）、魚香茄子/微波 ...

操作步驟列印 ; 1 · 鍋子下油，依序下薑末、蒜末拌炒至香氣出來。 ; 2 · 接著加入豬絞肉、辣豆瓣拌炒均勻。 ; 3 · 再加入醬油、白醋、糖、水拌炒均勻。 ; 4.

1. 蔥薑蒜切末。 · 2. 茄子洗淨瀝乾或擦乾，去蒂切段，較粗的長段再等分為二或四。 · 3. 鍋中燒熱一杯油，油熱下茄段炸到微軟，瀝出備用。 · 4. 鍋中剩2小匙 ...

魚香茄子. 難度. 份量. 準備時間. 5分鐘. 烹煮時間. 8分鐘. 簡易食譜少於15 ... 茄子350 克[約2 條, 切條]; 免治豬肉[剁碎豬肉] 90 克; 李錦記魚香茄子醬80 克[1包] ...

材料：长茄子、葱姜蒜末调料：郫县豆瓣酱2勺、白糖1勺、香醋1勺、盐1/3勺、酱油1/3勺、淀粉1勺、清水半碗。 ... 将洗净的茄子去皮切成滚刀块。 ... 锅中倒少许油，将茄子块放入 ...

魚香茄子煲中式食譜茄子食譜 · 1. 免治豬肉用醃料醃半小時 · 2. 茄子切段，立即浸入清水，加入白醋，防止氧化變色 · 3. 炸鍋熱油，大火燒至冒煙後轉中火； ...