毛豆熱量表、毛豆減肥、毛豆澱粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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根據食藥署台灣食品營養成分資料庫（新版）資料顯示，每100公克的毛豆，熱量為107大卡，蛋白質含量有13.8公克、膳食纖維含量則有8.7公克。

毛豆營養成分？熱量多少？ · 優質的植物性蛋白質：每100克含14.6克粗蛋白，超越雞蛋（12.5克），而有「植物之肉」的美稱。 · 膳食纖維：每100克含6.4克膳食 ...

平均100公克的毛豆，熱量約125大卡，蛋白質約有13.8公克，膳食纖維含量8.7公克。除了蛋白質、必須胺基酸、不飽和脂肪酸及醣類，毛豆亦含有豐富的異 ...

營養成分. *數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 135. 水分(g). 69.8. 蛋白質(g). 12.5. 脂肪(g). 6.1. 碳水化合物(g).

◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物− 膳食 ...

毛豆相較於其他豆類熱量更低，每100克毛豆僅有116卡的熱量，甚至比雞蛋（139大卡）還要來得低。不僅食用過後具有飽足感、富含蛋白質，食用後對身體也 ...

毛豆蛋白質高有「田中之肉」美譽，在營養價值上算是豆類不是蔬菜類，根據食藥署台灣食品營養成分資料庫（新版）資料顯示，每100公克的毛豆仁，熱量為129大 ...

1、毛豆的熱量在眾多蔬菜中算高的，但是相對常見的高熱量食物，如蛋糕、巧克力、可樂、薯條等則屬於熱量較低的，而且其中脂肪含量也不高，一百克僅含有5克 ...

毛豆营养成分:123热量(卡路里),13.1蛋白质(克),5脂肪(克),10.5碳水化合物(克),4膳食纤维(克),22维生素A(微克),130胡萝卜素(微克),0.15维生素B1(毫克),0.07 ...

毛豆 (+5 公克碳水化合物). 50. 豆包. 30. 干絲. 40. 臭豆腐. 50. 無糖豆漿. 190 毫升. 麵腸. 35. 麵丸. 40. ＃烤麩. 35. (註). ＊含碳水化合物成分，熱量較其他食物 ...