膠質膠原蛋白、膠質成分、動物膠質在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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・植物膠質雖然並非膠原蛋白，但對健康很重要！植物食物中的膠質為水溶性多醣體，而非膠原蛋白，故吃木耳、蘆薈、燕麥等無法補充膠原蛋白，但撇開膠原 ...

所謂的膠原蛋白，是構成動物結締組織的主要蛋白質，由於結締組織只存在動物，植物並沒有結締組織，所以植物性食物並不含膠原蛋白。因此，根本沒有所謂植物性膠原蛋白這個 ...

素食者可藉由補充膠質促進膠原蛋白合成，可多吃酪梨、柑橘類水果、木耳、銀耳，或有黏稠感的蔬果。張語希在臉書粉專「營養師張語希」發文表示，以動物為 ...

一般常見的膠原蛋白只存在於動物組織中，所以嚴格來說並沒有「植物膠原蛋白」。植物膠質雖然不是膠原蛋白，但它含有多醣體與水溶性膳食纖維成分，能養顏 ...

營養師Stella：膠原蛋白只存在於動物組織，沒有植物性膠原蛋白，部分蔬食的粘性來自水溶性纖維，有助降膽固醇、管理血糖、促進心血管健康。

蘇秀悅表示，動物類膠質食物跟血管彈性、軟骨補充沒有關係，吃太多只會造成血管硬化、體內膽固醇增加。此外，雖然皮膚需要有膠原蛋白才會有彈性，但人體有 ...

雖然植物食物中的膠質並非膠原蛋白，吃木耳、蘆薈等無法補充膠原蛋白質，但其實植物膠質可說是有益健康的好食物。多醣分子具有水溶性纖維的保健機能，能 ...

膠原蛋白是由特殊胺基酸序列組成的結構，在體內為結締組織的主要成分，像是韌帶、皮膚真皮層、角膜都含有膠原蛋白的構造。在攝取足夠的維生素C狀況下，人體可以自行合成 ...

膠原蛋白能幫助我們鎖住水分，保持皮膚的彈性，因此，當膠原蛋白流失後，我們的肌膚與肌肉就會失去連結，無法復原到原本的狀態，就容易出現老化現象，皺紋 ...